Quintessence of Burgundy ブルゴーニュの精髄 4

会場 青山
回数 全1回
定員 12 名
開講日 1/11 (土)
催行決定日 1/4 (土)
講師 堀賢一
コース 特別セミナー

講座概要

ボトル熟成のピークにある1995年ヴィンテージの、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの赤ワイン6種とドメーヌ・ルロワのRomanée-St-Vivant、それにWine X をブラインドでテイスティングし、畑や生産者の個性について検討します。

※今回準備するワインは、講師が自宅のセラーで長期間熟成させた一点物です。輸送上のトラブルにより、ワインが鑑賞に適さない状態となった場合は、講師のセラーから最善の代替品を準備いたします。コルク臭や過度の酸化等、事前に確認できないコンディション不良はご容赦願います。

【DRC 1995年ヴィンテージ+2】
La Romanée-Conti 1995 (楽天市場最安値 238万円)
La Tâche 1995 (楽天市場最安値 54万円)
Richebourg 1995 DRC (楽天市場最安値 62万円)
Romanée-St-Vivant 1995 DRC (楽天市場最安値 43万円)
Romanée-St-Vivant 1995 Domaine Leroy (市場価格 60万円)
Grands-Échézeaux 1995 DRC (楽天市場最安値 38万円)
Échézeaux 1995 DRC (楽天市場最安値 38万円)
Wine X

※市場価格はシラバス執筆時点の2019年5月にwine-searcher等で検索したものです。

講座日程

期間:全1回 全1回修了
※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。

1/11 (土) 開講クラス

土曜日 16:00~18:00  講師:堀賢一

募集終了
  • 第1回
    2020/01/11 (土)  16:00~18:00
※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。

講師紹介

ワイン研究者。著書に『ワインの自由』(集英社)、『ワインの個性』(ソフトバンク)、論文に ‘Bordeaux Futures: The Capital Asset Pricing Model and its Risk Hedging’ (1992)、共著に『ワインと洋酒を深く識る酒のコトバ171』(講談社)、監修に『ソムリエ』(集英社)、『ソムリエール』(集英社)、『ワインのばか』(フジテレビ)など。

費用

受講料
399,300円 (税込)
お支払い クレジットカード
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。
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