A009
募集終了 

ビギナー向けカジュアルコース

たった2 時間であなたも日本酒通~日本酒入門講座(10/5)

会場 青山校
受講期間 全1回 全1回修了
登録料 なし
受講料 8,800税込
お支払い方法 クレジットカード
振替制度 なし
催行決定日
2019年 09月 28日 (土)

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クラス名
10/5(土) 17:00~19:00 担当講師:野村貴一
募集終了

講座の説明

手早く日本酒の基礎を身につけたい方を対象とした講座です。日本酒は世界的にもSAKEという名称で脚光を浴びてきております。 華やかな吟醸系の日本酒は日本でもブームがおきております。ただ、日本人でも酒蔵名は気にしていても、製造方法に気をとめずラベルの読み方がわからない方が多いのではないでしょうか。
本講座では、下記のような知識を簡潔に伝授いたします。
1. 本醸造と純米の違いってなに?
2. 大吟醸と純米大吟醸で味は違うの?
3. 生詰酒や山廃ってなに?
ラベルを見ただけで味が推定できるようになり、購入/注文のテクニックを身につけていただくことを目的といたします。
ご出席いただければ、日本酒を他の方に伝える時、酒蔵名だけ伝えることはなくなるでしょう。どこどこの酒蔵の純米山廃吟醸生原酒雫取り、原料米は雄町を飲みましたとか、このお酒は6号酵母に違いないとか、(わかっていても言わないか、、)
日本酒厳選6種以上をご用意してテイスティング。プレミアムでなかなか飲めない&購入できない&美味しい日本酒を揃えます。受講後は日本酒専門店に行くのが楽しくなるはずです。
開催は土曜日夕方、終了時刻は夜の7時です。お時間あれば授業後早速一緒にクラス会に出掛けましょう。
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