- 大阪校
- WSET®
WSET®Level 3 Award in Wines～Explaining style and quality～
| 会場 | 大阪 |
|---|---|
| 回数 | 全16回 |
| 定員 | 24 名 |
| 開講日 | 10/28 (月) |
| 催行決定日 | 10/21 (月) |
| 講師 | 小原陽子 |
| コース | WSET®資格取得コース |
| 振替カテゴリ | WSET®Level 3 Award in Wines（English） |
講座概要
※募集要項より、下記開催日程が変更となりました。
第3回 11月18日（月）→11月25日（月）
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The Wine & Spirit Education Trust is the world’s leading providerofqualifications in wines and spirits. Established in the UK in 1969, WSET’s quali cations are now recognised as the international standard by both the industry and enthusiasts. Since 1969 over half a million students have chosen to take a WSET qualification.
Académie du Vin is pleased to be able to offer WSET Level 2 Awards in Wines and Spirits and WSET Level 3 Awards in wine courses. Students will be able to sit for the respective exams upon completion of the courses.
WSET courses put emphasis not only in the identification of wines, but more importantly, on the factors that affect the style and quality of the wines. Students will be ableto improve both their analytical knowledge as well as tasting skills.
For individuals seeking to delve deeper into the world of wines, this qualification provides a detailed understanding of grape growing and winemaking. Upon completion you will be able to assess wines accurately, and use your understanding to confidently explain wine style and quality.
Upon successful completion you will receive a WSET certificate and lapel pin, and will be able to use the associated WSET certitied logo.
What you’ll learn ：
Unit 1：
■ The keyfactors in the production ofwine ： location, grape growing, winemaking, maturation and bottling
■ Howthese keyfactors influence the keycharacteristics of the principal
-still wines of the world
-sparkling wines of the world
-fortified wines of the world
■ How to apply your understanding in explaining wine style and quality
Unit 2：
■ How to taste wines, describe their characteristics and evaluatetheir quality, using the WSET Level 3 Systematic Approach to Tasting Wine®（SAT）
All the Lessons are given in English only
カリキュラム
第1回
Course induction and tasting technique
第2回
Natural factors and human influences in the vineyard
第3回
Human influences in the winery※11月18日（月）より日程変更となっております。
第4回
White wines of Germany, Alsace, Austria and Tokaj
第5回
White wines of Burgundy, Loire and Bordeaux
第6回
Red and rose wines of Bordeaux, South West Franceand the Loire Valley
第7回
Red wines of Burgundy, Beaujolais, and the red and whites wines of the northernRhone Valley
第8回
Red, white and rose wines of southern Rhone and southern France. Red wines of Spain Part 1 and white wines of Spain and Portugal
第9回
Red wines of northern Spain and red and white wines of northern Italy
第10回
Red and white wines of central and southern Italy, red wines of Portugal and red and white wines of Greece
第11回
Premium red wines of New Zealand, USA and Australia
第12回
Premium white wines of New Zealand, South Africa, Australia, USA and Canada
第13回
Regional Specialities of Australia, South Africa and USA. Premium red and white wines of Argentina and Chile
第14回
Sparkling wines
第15回
Fortified wines
第16回
Examination
講座日程
10/28 (月) 開講クラス
月曜日 19:00~21:15 講師：小原陽子
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第1回2019/10/28 (月) 19:00~21:15
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第2回2019/11/11 (月) 19:00~21:15
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第3回2019/11/25 (月) 19:00~21:15
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第4回2019/12/02 (月) 19:00~21:15
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第5回2019/12/09 (月) 19:00~21:15
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第6回2019/12/16 (月) 19:00~21:15
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第7回2020/01/13 (月) 19:00~21:15
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第8回2020/01/20 (月) 19:00~21:15
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第9回2020/01/27 (月) 19:00~21:15
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第10回2020/02/10 (月) 19:00~21:15
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第11回2020/02/17 (月) 19:00~21:15
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第12回2020/02/24 (月) 19:00~21:15
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第13回2020/03/23 (月) 19:00~21:15
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第14回2020/06/15 (月) 19:00~21:15
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第15回2020/07/20 (月) 19:00~21:15
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第16回2020/08/16 (日) 15:00~18:00
※お申込みの方が優先のため、ご希望の振替先が初回日0時になりましたら、全ての回を振替申請していただけます。
※満席の際は、お席のご用意ができない場合がございます。お席がご用意できなかった場合でも、振替期限の延長や返金は出来兼ねます。
※振替制度について詳しくはこちら
講師紹介
費用
| 受講料 |
152,900円 (税込)
1回あたり9,556円（税込）×16回 |
|---|---|
| お支払い | クレジットカード |
| ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円（税込）を申し受けます。翌年以降は、年間更新料：2,200円（税込）となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。 |
WSET®Level 3 Award in Wines～Explaining style and quality～
152,900円（税込） 1回あたり9,556円（税込）×16回
Vinicuest（ヴィニクエスト）代表ワイン講師、ワイン専門通訳・翻訳者、ワインライターJSA認定シニアワインエキスパート英国WSET 認定Diplomaマスター・オブ・ワイン（MW）試験のセオリー部門に合格した唯一の現役日本人MW研修生。英語を母国語としないアジア人で唯一、MW研修生対象AXAミレジムスカラシップ受賞。JSA機関紙寄稿多数。「日本ワインの教科書」第3章著者。海外の公的ワイン機関の展開する公式ワイン講座テキストや大手海外ワイナリーのウェブサイトの翻訳など多数。ジャンシス・ロビンソンら著「Wine Grapes」を翻訳した「葡萄品種大事典」制作時は翻訳コンサルタントとして助言。2014年、ジャンシス・ロビンソンMWに直接交渉しjancisrobinson.comに発表される記事の和訳許可を取得、以来和訳記事をvinicuest.com にて公開。その数は400以上に上る。Yoko Obara Dip WSETWine educator, wine-focused translator, and wine writer.Second stage (Practical Only) Master of Wine Student, and the only Asia-based –and non-native English speaking – recipient of the AXA Millesimes Scholarship for MW students in 2018.Wrote a lot of articles for various wine magazines (JSA magazine, Nihon Wine Kikou, WANDS etc).Translated many wine-related articles, textbooks for general bodies of wine regions, and websites of wineries.Official translator of jancisrobinson.com into Japanese to post them to vinicuest.com and has already translated more than 400 articles.