WSET®Level 3 Award in Wines~スタイルと品質をひも解く~(日本語)

会場 大阪
回数 全16回
定員 16~24 名
開講日 10/26 (土) から順次開講
催行決定日 10/19 (土)
講師 小原陽子
コース WSET®資格取得コース
振替カテゴリ WSET Level 3(日本語)

講座概要

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※募集要項より、下記開催日程が変更となりました。
月曜日クラス
第3回 11月18日(月)→11月25日(月)
土曜日クラス
第3回 11月16日(土)→11月30日(土)
第4回 11月30日(土)→12月7日(土)
第5回 12月7日(土)→12月14日(土)
第6回 12月14日(土)→12月21日(土)
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世界最大のワイン教育機関であるワイン&スピリッツ・エデュケーション・トラスト(Wine&Spirit Education Trust:略称WSET®)のカリキュラムを基に、ワインやスピリッツに関する総合的な知識を体系的に学ぶ講座です。最終回は、WSET®の資格認定試験を受験することができます。WSET®資格は、世界70か国以上で50万人を超える受講者が資格を取得しており、まさに世界標準のワイン資格とされています。

認定校であるアカデミー・デュ・ヴァンでは、2つの資格(初級~中級レベルのLevel2、中級~中上級レベルのLevel3)を取得するための講座を開講いたします。

ひとつのワインに対し、「そのワインが何であるか?」ではなく、特徴を捉えたうえで「そのワインのスタイルと品質を決定づけている要因は何か?」を考える分析的な観点を学ぶことができ、テイスティング能力のブラッシュアップにもつながります。

Level3では、ワイ1ンの世界をより深く掘り下げることを目指す人を対象に、ブドウの栽培とワインの醸造について詳細に学びます。修了後には、ワインを正確に評価し、自分の理解をもとに、ワインのスタイルおよび品質について自信を持って説明できるようになります。

カリキュラム

第1回

オリエンテーション/系統的テイスティング・アプローチ

第2回

ブドウ畑における自然要因と人的影響

第3回

ワイナリーにおける人的影響※11月18日(月)より日程変更となっております。

第4回

アルザス、ドイツ、オーストリア、トカイの白ワイン

第5回

ブルゴーニュ、ボルドー、ロワールの白ワイン

第6回

ボルドー、南西地方、ロワールの赤ワイン・ロゼワイン

第7回

ブルゴーニュ、ボージョレの赤ワイン、ローヌ北部の赤・白ワイン

第8回

ローヌ南部、ラングドック・ルーション、プロヴァンスの赤・白・ロゼワインスペインの赤ワイン(パート1)、スペインとポルトガルの白ワイン

第9回

スペイン北部の赤ワイン、イタリア北部の赤・白ワイン

第10回

イタリア中央部・南部の赤・白ワイン、ポルトガルの赤ワインギリシャの赤・白ワイン

第11回

ニュージーランド、アメリカ合衆国、オーストラリアの上質赤ワイン

第12回

ニュージーランド、南アフリカ、オーストラリア、アメリカ合衆国、カナダの上質ワイン

第13回

オーストラリア、南アフリカ、アメリカ合衆国の地域特産品種のワイン、アルゼンチンとチリの上質赤・白ワイン

第14回

スパークリングワイン

第15回

酒精強化ワイン

第16回

Level3 資格認定試験※資格認定試験は4択マークシート50問、記述式4問の筆記試験と、ワイン2種のブラインドによるテイスティング試験となります。筆記とテイスティング両方に合格すれば資格認定となります。※通常講座と曜日・時間帯が異なりますのでご注意ください。

講座日程

期間:約7ヶ月 全16回修了
※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。

10/26 (土) 開講クラス

土曜日 12:00~14:15  講師:小原陽子

募集終了
  • 第1回
    2019/10/26 (土)  12:00~14:15
  • 第2回
    2019/11/09 (土)  12:00~14:15
  • 第3回
    2019/11/30 (土)  12:00~14:15
  • 第4回
    2019/12/07 (土)  12:00~14:15
  • 第5回
    2019/12/14 (土)  12:00~14:15
  • 第6回
    2019/12/21 (土)  12:00~14:15
  • 第7回
    2020/01/11 (土)  12:00~14:15
  • 第8回
    2020/01/18 (土)  12:00~14:15
  • 第9回
    2020/01/25 (土)  12:00~14:15
  • 第10回
    2020/02/08 (土)  12:00~14:15
  • 第11回
    2020/02/15 (土)  12:00~14:15
  • 第12回
    2020/02/22 (土)  12:00~14:15
  • 第13回
    2020/03/21 (土)  12:00~14:15
  • 第14回
    2020/06/13 (土)  12:00~14:15
  • 第15回
    2020/07/18 (土)  12:00~14:15
  • 第16回
    2020/08/16 (日)  11:00~14:00

10/28 (月) 開講クラス

月曜日 14:30~16:45  講師:小原陽子

募集終了
  • 第1回
    2019/10/28 (月)  14:30~16:45
  • 第2回
    2019/11/11 (月)  14:30~16:45
  • 第3回
    2019/11/25 (月)  14:30~16:45
  • 第4回
    2019/12/02 (月)  14:30~16:45
  • 第5回
    2019/12/09 (月)  14:30~16:45
  • 第6回
    2019/12/16 (月)  14:30~16:45
  • 第7回
    2020/01/13 (月)  14:30~16:45
  • 第8回
    2020/01/20 (月)  14:30~16:45
  • 第9回
    2020/01/27 (月)  14:30~16:45
  • 第10回
    2020/02/10 (月)  14:30~16:45
  • 第11回
    2020/02/17 (月)  14:30~16:45
  • 第12回
    2020/02/24 (月)  14:30~16:45
  • 第13回
    2020/03/23 (月)  14:30~16:45
  • 第14回
    2020/06/15 (月)  14:30~16:45
  • 第15回
    2020/07/20 (月)  14:30~16:45
  • 第16回
    2020/08/17 (月)  14:00~17:00
☆こちらの講座は振替制度対象講座です。ご都合の悪い回は別の講座(クラス)に振替出席が可能です。 振替制度について詳しくはこちら

講師紹介

費用

受講料
152,900円 (税込)
1回あたり9,556円(税込)×16回
お支払い クレジットカード
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。
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