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各回募集講座/イベント

バック・ヴィンテージの真贋を見極める〜古酒買い付けのプロ目線とは

会場 青山校
受講期間 全1回修了
登録料 なし
受講料 正規会員 12,960税込
一般会員 12,960税込
お支払い方法 クレジットカード
振替制度 なし
催行決定日
2018年 02月 25日 (日)

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クラス名
3/4(日)16:00-18:00  *講演者:前川大輔
募集終了

講座の説明

パリで最も歴史が古く著名なワインショップ“ルグラン”は、今やルグラン・グループとして多様なビジネスを展開しています。その中でもホテルやレストラン、個人コレクターのプライベートセラーなど、マーケットにある古酒を買い付けているヴァン・ラール・ピーター・ツーストラップ社の特別講師が、「古酒の目利き」をテーマにセミナーを開催いたします。熟成ワインの市場についての話をはじめ、古酒を購入するときのリスク(プロビナンス)、古酒ボトルの見方、さらには買付秘話を聞きながら、極上のバック・ヴィンテージ・セレクションのテイスティングをお愉しみください。

【Wine List】
・1992 Maison Verget, Puligny-Montrachet "Enseignères"
・1985 Domaine Parent, Corton Les Renardes Grand Cru
・1976 Château Les Ormes de Pez
・1990 Château de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape
・1981 Château de Fargues
・シークレット・サンプル

【講演者プロフィール】前川 大輔
上智大学卒業後、新卒でエノテカ入社。2009年渡仏し、2010 年にランスでMBA 取得。
2010 年ヴァン・ラール入社、日本と韓国市場を担当。2014 年よりディレクター補佐として米・中・欧・日の多国籍の営業チームをマネジメント。

【協賛】 Vins Rares Peter Thustrup

備考

※ キャンセルについて:お申し込みをキャンセルする場合は、2 月25 日(日) 19:00 までにご連絡ください。 それ以降のご連絡は全額をお支払いいただきます。

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