• 青山校

バック・ヴィンテージの真贋を見極める〜古酒買い付けのプロ目線とは

会場 青山
回数 全1回
定員 24 名
開講日 3/4 (日)
催行決定日 2/25 (日)
講師 未設定
コース 各回募集講座/イベント
備考 ※ キャンセルについて:お申し込みをキャンセルする場合は、2 月25 日(日) 19:00 までにご連絡ください。 それ以降のご連絡は全額をお支払いいただきます。

講座概要

パリで最も歴史が古く著名なワインショップ“ルグラン”は、今やルグラン・グループとして多様なビジネスを展開しています。その中でもホテルやレストラン、個人コレクターのプライベートセラーなど、マーケットにある古酒を買い付けているヴァン・ラール・ピーター・ツーストラップ社の特別講師が、「古酒の目利き」をテーマにセミナーを開催いたします。熟成ワインの市場についての話をはじめ、古酒を購入するときのリスク(プロビナンス)、古酒ボトルの見方、さらには買付秘話を聞きながら、極上のバック・ヴィンテージ・セレクションのテイスティングをお愉しみください。

【Wine List】
・1992 Maison Verget, Puligny-Montrachet "Enseignères"
・1985 Domaine Parent, Corton Les Renardes Grand Cru
・1976 Château Les Ormes de Pez
・1990 Château de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape
・1981 Château de Fargues
・シークレット・サンプル

【講演者プロフィール】前川 大輔
上智大学卒業後、新卒でエノテカ入社。2009年渡仏し、2010 年にランスでMBA 取得。
2010 年ヴァン・ラール入社、日本と韓国市場を担当。2014 年よりディレクター補佐として米・中・欧・日の多国籍の営業チームをマネジメント。

【協賛】 Vins Rares Peter Thustrup

講座日程

期間:全1回終了

3/4 (日) 開講クラス

日曜日 16:00~18:00  講師:未設定

募集終了
  • 第1回
    2018/03/04 (日)  16:00~18:00
※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。

費用

受講料
一般会員価格: 12,960円 (税込)
正規会員価格: 12,960円 (税込)
お支払い クレジットカード
  ※ 一部の講座(ワイン入門、1dayイベント等)を除き、初回登録料として5,500円(税込)、翌年以降は年間更新料として2,200円(税込)が発生いたします。
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