青山 SP
 

各回募集講座/イベント

シャンパーニュ・マルゲ〜体感するシャンパーニュメゾン

受講期間 全1回修了
登録料 なし
受講料 会員 8,100税込  一般[非会員] 8,100税込
お支払い方法 クレジットカード
振替制度 なし
催行決定日 2018年 02月 19日 (月)

振替制度とは?教育訓練給付制度とは?

会員とは?

一般ユーザー登録し、登録料5,400円(税込)をお支払いいただいた方です。
一般の方も登録料をお支払いいただくと、会員価格でお申し込みいただけます。
尚、一般ユーザー登録の段階では登録料は発生いたしません。

クラス詳細 ご希望のクラスを選択してください

クラス名
募集状況
2/26(月)19:00-21:00 *講演者:ブノワ・マルゲ
募集中

講座の説明

近年目覚しい成長を遂げている注目の生産者、シャンパーニュ・マルゲの5代目ブノワ・マルゲ氏が初来日し、アカデミー・デュ・ヴァンでセミナーを開催します。
1870 年に創立、現在5 つのグランクリュ(アンボネ、ブジィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ)とセカンドクリュ(エペルネ)に畑を保有しています。マルゲのシャンパーニュ造りの特徴は、二頭の馬による常時耕作、ビオディナミの思想をワインに体現するための手法(自己改革や徹底した実験精神など見えないもの)を会得しながら行っていることです。また、2006 年からビオディナミの先端を走る奇才エルヴェ・ジュスタンのジョイントにより、そのシャンパーニュに大きな変化がもたらされました。今回は、このエルヴェ・ジュスタンとの共同により生まれた最高傑作の一つ、‘サピアンス’ を含む4 種をテイスティングしていただきます。

【Wine List】Benoît Marguet
・Extra Brut - Shaman 13 Grand Cru
・Extra Brut - Ambonnay Rosé Grand Cru 2011
・Brut Nature - La Grande Ruelle Grand Cru 2011
・Extra Brut - Premier Cru Sapience 2008

【講演者】Benoît Marguet ブノワ・マルゲ
シャンパーニュ・マルゲ5 代目、栽培・醸造責任者

*協賛:株式会社ラシーヌ

備考

※ キャンセルについて:お申し込みをキャンセルする場合は、 2/19(月)19:00 までにご連絡ください。 上記以降のご連絡は全額をお支払いいただきます。

PAGE TOP