青山校

シャンパーニュ・ガルデ〜トラディションとモダニティの融合〜

会場	青山
回数	全1回
定員	30 名
開講日	6/8 (木)
催行決定日	6/1 (木)
講師	未設定
コース	各回募集講座／イベント
備考	※お申し込みをキャンセルする場合は、6月1日（木）19:00までにご連絡ください。それ以降のご連絡は、全額をお支払いいただきます。

講座概要

伝統の技術にモダンなスタイルを融合させ、卓越したシャンパーニュを造りを行っているメゾン、それがガルデ社です。
創立者のシャルル・ガルデは25年以上シャンパーニュハウスの支配人として経験を積み、自らの手でシャンパーニュを造りたいという想いから1895年にランスにメゾンを設立しました。1930年代、そのメゾンは二代目ジョルジュ・ガルデに引き継がれモンターニュ・ド・ランスに拠を構えましたが、2007年に現在のオーナーであるプリウー一族の所有となりました。
伝統を重んじる職人気質を貫きながらも、洗練された品質の高いキュヴェを造り続けており、2015年には華々しく120周年を祝いその存在感をアピールし、近年では数多くのワイン専門誌で高評価を獲得しています。
今回はシャンパーニュ・ガルデのオーナー、クリストフ・プリウー氏をお招きし、スタンダード・キュヴェからプレスティージュ・キュヴェまでのラインナップをテイスティングします。また、2020〜22年頃リリース予定のGardet Brut Selected Réserveの原酒を特別に試飲していただけるというサプライズもご用意しました。様々なタイプのシャンパーニュを比較試飲できる貴重なセミナーとなりますので、ぜひこの機会にご参加ください。

【Wine List】
＊Les Traditionnels＊
• Gardet Brut Tradition NV
• Gardet Brut Blanc de Blancs NV
• Gardet Brut Premier Cru Blanc de Noirs NV

＊Les Réserves＊
• Gardet Brut Réserve NV
• Gardet Brut Selected Réserve　NV
• Gardet Brut Selected Réserve (原酒)

＊Les Prestiges＊
• Prestige Charles Gardet 2004
• Charles Gardet Prestige Rosé de Saignée 2006

【講演者プロフィール】
クリストフ・プリウー[Christophe Prieux]
17世紀からランス近郊で農業を営む家庭に生まれる。　ランス、およびロンドン北部ミドルセックスの専門学校で国際ビジネスの学位を取得。2000年代初頭には、シャンパーニュ・プロワイエ・ジャックマールの経営に参画。2007年、シャンパーニュ・カルデと提携し、2009年12月にオーナー/社長に就任。2つのシャンパーニュ・メゾンの生産量を合わせると、生産量は年間約150万本となり、プリウー一族はシャンパーニュ業界ではトップ20に位置する。

◆協賛：株式会社都光酒販