- 青山校
ケン・ライト・セラーズ 〜オレゴン、テロワールからの贈り物〜
会場 | 青山 |
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回数 | 全1回 |
定員 | 28 名 |
開講日 | 4/21 (金) |
催行決定日 | 4/14 (金) |
講師 | 未設定 |
コース | 各回募集講座/イベント |
備考 | ※お申し込みをキャンセルする場合は、4月14日(金)19:00までにご連絡ください。上記以降のご連絡は、全額をお支払いいただきます。 |
講座概要
オレゴン州のウィラメット・ヴァレーにおいて、テロワールとピノ・ノワールを熟知した造り手ケン・ライト。「ワイン造りはテロワールが全て」という通り、テロワールの個性を表現した秀逸な単一畑のワインを手掛けています。
「人の手を掛けないでごく自然のままに保つことが重要」と考え、それを自らのワイン造りの哲学の1つとしています。また、地元では慈善活動に積極的に参加し、ウィラメット・ヴァレー北部の6つの新しいAVAの認可に大いに貢献。ヤムヒル・カールトンAVAの提案書を起草し、協会の初代会長も務めました。
2015年5月には、米国のワイン専門誌’Wine Spectator’の表紙を飾り、オレゴンで最も尊敬され、注目を集める生産者と評されています。今回は5種類のワインを味わいながらテロワールの違いを体感してみましょう。
【Wine List】
・2014 Pinot Noir Savoya Vineyard
・2014 Pinot Noir Guadalupe Vineyard
・2014 Pinot Noir Carter Vineyard
・2014 Pinot Noir Canary Hill Vineyard
・2014 Pinot Noir Shea Vineyard
◆協賛:オルカ・インターナショナル株式会社
「人の手を掛けないでごく自然のままに保つことが重要」と考え、それを自らのワイン造りの哲学の1つとしています。また、地元では慈善活動に積極的に参加し、ウィラメット・ヴァレー北部の6つの新しいAVAの認可に大いに貢献。ヤムヒル・カールトンAVAの提案書を起草し、協会の初代会長も務めました。
2015年5月には、米国のワイン専門誌’Wine Spectator’の表紙を飾り、オレゴンで最も尊敬され、注目を集める生産者と評されています。今回は5種類のワインを味わいながらテロワールの違いを体感してみましょう。
【Wine List】
・2014 Pinot Noir Savoya Vineyard
・2014 Pinot Noir Guadalupe Vineyard
・2014 Pinot Noir Carter Vineyard
・2014 Pinot Noir Canary Hill Vineyard
・2014 Pinot Noir Shea Vineyard
◆協賛:オルカ・インターナショナル株式会社
講座日程
期間:全1回修了
募集終了
4/21 (金) 開講クラス
金曜日 19:00~21:00 講師:未設定
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第1回2017/04/21 (金) 19:00~21:00
※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。
費用
受講料 |
3,780円 (税込)
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お支払い | クレジットカード |
※ 本講座は、初回登録料がかかりません。 |
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