ブルゴーニュ新時代の象徴 —「ネクスト・ルロワ」アルヌー・ラショーの美学

| 会場 | 青山 |
|---|---|
| 回数 | 全1回 |
| 定員 | 48名 |
| 開講日 | 11/23 (月) |
| 催行決定日 | 11/16 (月) |
| 講師 | 紫貴あき |
| コース | 各回募集講座/イベント |
講座概要
PREMIUM SEMINAR
ブルゴーニュ新時代を象徴する生産者であり、
今もっとも入手困難な生産者でもある
アルヌー・ラショーの特別セミナーを開催いたします!
◆ ◆ ◆
ブルゴーニュに世代交代の波が押し寄せ、数多くの次世代の生産者が台頭する中、圧倒的な評価を獲得しているのが2015年にドメーヌ・アルヌー・ラショーを引き継いだシャルル・ラショーであることは間違いありません!
ドメーヌの承継前にルロワのワインを飲んで衝撃を受けたシャルルは、「自分もこのようなエモーショナルなワインを作りたい!」と、彼女との親交を深め、師事するようになります。そこでマダム・ルロワからワインについての哲学と手法を学び、その卓越したセンスとインスピレーションで現在では「ネクスト・ルロワ」との呼び声が上がる程の高みへと駆け上がっていきました。
しかも、彼は自らのワインを不当に高い価格や投機の対象となることを望んでいないため、2020年ヴィンテージ以降、彼のワインは信頼できる飲食店とショップしか入荷することが出来ず、不特定多数の方が購入できるオンラインショップで販売をすることはできません。そのため彼のワインは現在ブルゴーニュで最も入手困難なワインの一つとなっています。
シャルル・ラショーはまだ37歳。その類まれなるセンスと才能、そしてその努力を惜しまないその姿勢で、今後のブルゴーニュの中心となっていくことは想像に難くありません!
今回、ブルゴーニュの今後を担うであろう彼のワインを出来るだけ多くの方に体験していただける貴重な機会を設けられたことは、アカデミー・デュ・ヴァンとしても光栄に思います。
ぜひこの機会にアルヌー・ラショーのワインを体感してください。
※生産者の登壇はございません。
試飲銘柄
Domaine Arnoux Lachaux
- Bourgogne Pinot Fin 2022(希望小売価格:58,300円税込)
- Nuits-Saint-Georges 2022(希望小売価格:84,700円税込)
- Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2022(希望小売価格:137,500円税込)
※各30mlで提供
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MESSAGE
講師より
「ネクスト・ルロワ」とも称され、世界中のブルゴーニュ愛好家から熱い視線を集めるアルヌー・ラショー。その魅力は、単なる希少性にとどまりません。シャルル・ラショーが追求するのは、ブドウのポテンシャルを引き出し、土地の個性をありのままに映し出すワインづくりです。今回は、2022年の3つのキュヴェを贅沢に比較。今、ブルゴーニュで何が変わろうとしているのか。その新しい潮流を、グラスを通して体感していただきたいと思います。
講師 紫貴 あき
<撮影および掲載に関するご案内>
本セミナーでは、当日の様子を写真および映像にて撮影させていただく場合がございます。
撮影した素材は、当スクールのウェブサイトやSNS等において、講座・イベントのご案内に使用させていただくことがございますので、あらかじめご了承ください。
なお、撮影や掲載にご懸念のある方は、事前または当日スタッフまでお申し出ください。
講座日程
11/23 (月) 開講クラス
月曜日 14:00~15:00 講師:紫貴あき
-
第1回2026/11/23 (月) 14:00~15:00
講師紹介
費用
| 受講料 |
13,200円 (税込)
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|---|---|
| お支払い | クレジットカード |
| ※ 本講座は、初回登録料がかかりません。 |






J.S.A.認定ソムリエ・エクセレンスA.S.I.認定 国際ソムリエWSET® Diploma (Level4)WSET® Certified EducatorItalian Wine Ambassador (Vinitaly International Academy)French/Italian Wine Scholar with highest honors (Wine Scholar Guild)Sake Diploma International2008年 オーストリアコンクール金賞2010年 WSET®スカラシップ受賞2016年 第10回ワインアドバイザーコンクール優勝2018年 第2回ボルドー&ボルドー・スーペリュール・コンクール3位2019年 第1回SAKE Diploma コンクール セミファイナリスト2020年 第9回全日本最優秀ソムリエコンクール セミファイナリスト2021年 第1回ルイナール・ソムリエ・チャレンジ3位2024年 第4回ルイナール・ソムリエ・チャレンジ3位入門者を楽しませ、上級者をうならせる明快で密度の高いレッスンには、グローバルに学んだ本物の知識・技能がふんだんに生かされている。かつては大手ワイン専門輸入商社にてマーケティングを担当し、世界中のワインに触れた。退社後渡米し、カリフォルニアでのワイン修行を経て帰国。現在はアカデミー・デュ・ヴァンにて、ワインの魅力を伝える活動を積極的に展開している。書籍に『ゼロからスタート!紫貴あきのソムリエ試験』(KADOKAWA)、『キャラクターで選ぶワイン図鑑』(かんき出版者)がある。その他、ワイン専門サイト『Why not?』、『エノテカ・オンライン』をはじめ、一般誌への執筆・監修・取材協力(『Oggi』、『With』、『美Story』など)、テレビ出演など幅広く活躍中。英米の難関試験(上述)を日本人として当時最年少で合格した、ワイン資格取得のプロ。その他の受賞歴、保有資格、称号として、米国ワインエデュケータ協会認定CWE、Court de Master Sommelier Certified、CIVB公認ボルドーワイン講師、チリワイン・マエストロ、イタリアンワイン・アンバサダー、SSI認定日本酒利き酒師、チーズプロフェッショナルなど。オフィシャルホームページ:https://sommeliershidaka.com