Alsace Wines Seminar in collaboration with Académie du Vin Tokyo

講座日：日曜日 16:00～18:00@青山校
第1回 6月7日（日）
第2回 9月13日（日）
第3回 10月11日（日）
第4回 11月8日（日）
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白ワインや赤ワイン（特にピノ・ノワール）、等のスティルワインからスパークリングワインまで幅広いスタイルを有するアルザスワインは、その高い汎用性が特長です。高級レストランにおける料理とのペアリングはもちろん、日常の食卓にも寄り添う存在として、日本市場における存在感を一層高めています。
2025年において、日本はアルザスワインの輸出額ベースで第6位の市場となり、アメリカ、ドイツ、イギリスなどに次ぐ重要市場として位置付けられています。また、日本はアジアにおける最大の市場であり、スティルワインにおいては輸出第4位の市場となっています。

こうした背景のもと、アルザスワイン委員会（CIVA：Comité Interprofessionnel des Vins d’Alsace）は、アカデミー・デュ・ヴァン東京とのパートナーシップにより、アルザスワインの理解をさらに深めて頂くため、全4回のマスタークラスシリーズを開催いたします。
本シリーズの4回に参加された方には、CIVA発行の公式修了証が授与され、アルザスワインへの理解と専門性が認められた証となります。

【講師紹介】
五鬼上 泰樹（Yasuki Gokijo）

楽しいワインをもっと楽しく！を合言葉に、20年以上日本ソムリエ協会関東支部役員を務めワイン愛好家の裾野を広げる。
またゴキ塾にて700人以上のエクセレルス、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートを輩出。またワイン専門誌やメディアにてワインコメンテーターをつとめる。
●ワインクリエーター、コンサルタント
●アルザスワイン委員公認会講師
●ワインアカデミー 五鬼塾 代表
●ボルドーワイン委員会 国際講師
●ボージョレーマスター騎士団
などなど。

特別ゲスト
ティエリー・フリッチュ（Thierry Fritsch）※第１回のみ登壇

醸造家（オエノロジスト）
研修・コンクール統括責任者
アルザスワイン委員会（CIVA）
ティエリー・フリッチュは、アルザスワイン委員会（CIVA）において、研修およびコンクールを統括する責任者を務めています。
その使命は、教育やテイスティング、そして分かりやすく魅力的なコミュニケーションを通じて、アルザスワインの価値を広く伝えることにあります。
輸入業者、ソムリエ、バイヤー、メディアなど、業界の主要関係者との強固な関係構築にも注力しています。
活動の場はヨーロッパをはじめ、アジアやアメリカに広がっています。
また、ガストロノミーへの深い情熱を持ち、料理とワインの相乗効果を通じて、アルザスワインの魅力を最大限に引き出しています。
高い専門性と優れたコミュニケーション力を兼ね備えた、アルザスワインを代表するアンバサダーの一人です。