ブラインドで巡る、美酒国トップ４の今　～進化するワイン大国の深淵を覗く～

ワインの世界は日々進化しています。

ワインを取り巻く環境は日々変化しています。温暖化に始まり、栽培・醸造技術も向上し、飲み手の好みも変わっていきます。

そんな中、美味しくて人気のある国々では、作り手が更に美味しいワインを造ろうと努力を重ね、私達の想像を超える素晴らしいワインたちを創り出しています。

ワインはその地ならではの背景に、自然環境・歴史・作り手たちの思いが融合され、紡ぎだされてきたのです。そんなワイン達の「最新の美味しさ」、知りたくありませんか？

さあ、ぜひご一緒に、最新の美味しさを知る旅に出かけましょう！

第1回の講義はボルドー・ブルゴーニュなどを擁する「ワイン王国フランス」、第2回はピエモンテ・トスカーナなどの「旨き地元品種イタリア」、そして第3回は「輝けるオーストラリア・ニュージーランド」、最終回はナパヴァレーなどの「偉大なるアメリカ」。知るべき有名４か国（AZ・NZはひとまとまり）にフォーカスし、ワインの個性とその背景にある情報を知識として習得していきます。

授業は基本的にブラインドテイスティングで進めていきます。見た目からではなく、ワインの本質を一緒に探っていきましょう。

担当講師がJ.S.A.第8回ワインエキスパートコンクール優勝・第6回準優勝、J.S.A.ブラインドテイスティングコンテスト準優勝1回・3回決勝進出の実績は、決して運の強さだけではないのです。

世界のワインの今を解き明かします。

認定試験の受検を検討している方はもちろん、資格は持っていてもテイスティングに自信のない方、また各地のワインの情報のブラッシュアップにもお勧めです。