人気上昇中！ナチュラルワインを楽しもう！『イタリアその１』

【残２席】ご検討中の方はお早めにお申込みお待ちしております。

10アイテムの北部イタリアのナチュラルワインを体感しましょう！ 



巷で耳にするナチュラルワインって何？ 

一言でナチュラルワインと言っても、栽培、醸造、分類など多岐に渡ります。 その多岐にわたる部分を大まかに整理します。 ビオディナミとビオロジックの違いは？オーガニックワインとどう違うのかなど、15年以上ナチュラルワインに携わってきた中村講師が選んだ代表的な生産者のワインを10アイテムご用意します！

一緒にテイスティングしながら、ワインのことはもちろん、生産者の背景もお伝えします。

今回はピエモンテ、フリウリ、ヴェネト、リグーリア、ロンバルディアより代表的なエリアで有機農法を行っている生産者に絞りセレクトしてます。 バローロやバルバレスコ、フランチャコルタからフリウリのオレンジワインまで幅広く様々なタイプをテイスティングいたします。

＜講師からのメッセージ＞

基本的には小難しい話よりは、まずは体感してもらうことでナチュラルワインを楽しんで理解してもらえればと思っております。 

まずは一踏み出して、新たなワインの楽しみ方を増やしましょう！！ご参加お待ちしております。

〈アイテムリスト〉※仕入れ状況によりアイテムが変更する場合があります。ご了承ください。

・Franciacorta Dosaggio Zero "Uno"/ ndrea Arici　NV

フランチャコルタ・ドサッジョ・ゼロ・ウノ/アンドレアアリチ　7,370円

・Barbaresco Roncagliette / Olek Bondonio　2019

バルバレスコ・ロンカリエッテ/オレク・ボンドニオ　13,200円

・Barolo del comune di Serralunga d'Alba / Principiano Ferdinando　2019

バローロ　デル・コムーネ・ディ・セッラルンガ・ダルバ / プリンチピアーノ・フェルディナンド　7,590円

・Langhe Bianco Non Filter per Giappone / Matteo Correggia　2021

ランゲビアンコ ノンフィルタージャッポーネ/ マテオコレッジャー　3,300円

・SASSAIA / La Biancara　2022

サッサイア/ ラ・ビアンカーラ　4,070円

・Dinavolo / Denavolo　2020

ディナーヴォロ / デナーヴォロ　6,380円

・Sivi/Dario Princic　2019

シヴィ/ ダリオ・プリンチッチ　7,480円

・Pigato / A Maccia　2022

ピガート / ア マッチャ　5,830円

・MValpolicella Classico Superiore Ripasso SAUSTO / ONTE DALL'ORA　2018

ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ・リパッソ・サウスト/ モンテ・ダッローラ　6,600円

・Indomiti / osai 2022

インドミティ / オサイ 4,840円

2024年7月20日（土）15:00～17:00

受講料：12,100円（税込）

講師：中村賢一郎

会場：アカデミー・デュ・ヴァン大阪校