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- ソムリエ・ワインエキスパート
J.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート受験サービス実技指導（2024年5月開講）
講座概要
ソムリエ資格受験者に三次試験で課せられる、
サービス実技審査のトレーニングを行う講座です。
試験時に行うボトルプレゼンテーション、パニエ抜栓とデキャンタージュ、
ホストテイスティングに至る一連のサービスを、全10回(各回60分)のプログラムの中で段階的に身に付けていきます。
「ソムリエ」資格受験者の方はもちろん、ソムリエナイフでの抜栓やデキャンタージュなどプロのワインサービス技術を身に付けたい「ワインエキスパート」受験者の方も歓迎します。
※受講の際は、毎回ご自身のソムリエナイフとリトー(白色のサービス用ナプキン)をご持参ください。（窓口で販売もしております）
★「教育訓練給付制度」のご案内
ソムリエ資格を受験にて「教育訓練給付制度」をご希望の方は、受験講座とのセットでサービス実技指導の受講が必須となります。
教育訓練給付制度については必ず下記をご確認ください。
https://www.adv.gr.jp/system#anchor_benefit
※エキスパート資格は「教育訓練給付制度」対象外となります。
※ご注意※
J.S.A.受験対策講座とセット申し込みページですが、サービス実技のみのお申込みの方も、こちらの講座にお申し込みください。
J.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート受験対策講座とセット申込みの場合は、
こちらのページに掲載してます セット申込価格 33,000円（税別）となります。
サービス実技指導のみのお申込は通常価格 53,000円（税別）となります。
サービス実技指導のみお申込いただいた場合には、後ほど金額訂正させていただきます。
検索コード：J.S.A.ソムリエ受験 サービス実技指導（2024年開講）
カリキュラム
第1回
サービス実技資料
講座日程
5/20 (月) 開講クラス
月曜日 12:50~13:50 講師：塚元晃
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第1回2024/05/20 (月) 12:50~13:50
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第2回2024/05/27 (月) 12:50~13:50
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第3回2024/06/03 (月) 12:50~13:50
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第4回2024/06/10 (月) 12:50~13:50
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第5回2024/06/17 (月) 12:50~13:50
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第6回2024/06/24 (月) 12:50~13:50
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第7回2024/07/01 (月) 12:50~13:50
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第8回2024/07/08 (月) 12:50~13:50
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第9回2024/07/15 (月) 12:50~13:50
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第10回2024/07/22 (月) 12:50~13:50
5/21 (火) 開講クラス
火曜日 16:40~17:40 講師：藤次洋貴
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第1回2024/05/21 (火) 16:40~17:40
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第2回2024/05/28 (火) 16:40~17:40
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第3回2024/06/04 (火) 16:40~17:40
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第4回2024/06/11 (火) 16:40~17:40
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第5回2024/06/18 (火) 16:40~17:40
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第6回2024/06/25 (火) 16:40~17:40
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第7回2024/07/02 (火) 16:40~17:40
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第8回2024/07/09 (火) 16:40~17:40
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第9回2024/07/16 (火) 16:40~17:40
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第10回2024/07/23 (火) 16:40~17:40
5/22 (水) 開講クラス
水曜日 17:30~18:30 講師：藤次洋貴
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第1回2024/05/22 (水) 17:30~18:30
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第2回2024/05/29 (水) 17:00~18:00
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第3回2024/06/05 (水) 17:00~18:00
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第4回2024/06/12 (水) 17:00~18:00
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第5回2024/06/19 (水) 17:00~18:00
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第6回2024/06/26 (水) 17:00~18:00
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第7回2024/07/03 (水) 17:00~18:00
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第8回2024/07/10 (水) 17:00~18:00
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第9回2024/07/17 (水) 17:00~18:00
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第10回2024/07/24 (水) 17:00~18:00
5/23 (木) 開講クラス
木曜日 12:50~13:50 講師：太田信也
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第1回2024/05/23 (木) 12:50~13:50
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第2回2024/05/30 (木) 12:50~13:50
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第3回2024/06/06 (木) 12:50~13:50
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第4回2024/06/13 (木) 12:50~13:50
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第5回2024/06/20 (木) 12:50~13:50
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第6回2024/06/27 (木) 12:50~13:50
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第7回2024/07/04 (木) 12:50~13:50
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第8回2024/07/11 (木) 12:50~13:50
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第9回2024/07/18 (木) 12:50~13:50
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第10回2024/07/25 (木) 12:50~13:50
5/26 (日) 開講クラス
日曜日 17:00~18:00 講師：未設定
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第1回2024/05/26 (日) 17:00~18:00
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第2回2024/06/02 (日) 17:00~18:00
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第3回2024/06/09 (日) 17:00~18:00
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第4回2024/06/16 (日) 17:00~18:00
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第5回2024/06/23 (日) 17:00~18:00
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第6回2024/06/30 (日) 17:00~18:00
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第7回2024/07/07 (日) 17:00~18:00
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第8回2024/07/14 (日) 17:00~18:00
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第9回2024/07/21 (日) 17:00~18:00
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第10回2024/07/28 (日) 17:00~18:00
5/26 (日) 開講クラス
日曜日 17:00~18:00 講師：藤次洋貴
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第1回2024/05/26 (日) 17:00~18:00
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第2回2024/06/02 (日) 17:00~18:00
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第3回2024/06/09 (日) 17:00~18:00
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第4回2024/06/16 (日) 17:00~18:00
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第5回2024/06/23 (日) 17:00~18:00
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第6回2024/06/30 (日) 17:00~18:00
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第7回2024/07/07 (日) 17:00~18:00
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第8回2024/07/14 (日) 17:00~18:00
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第9回2024/07/21 (日) 17:00~18:00
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第10回2024/07/28 (日) 17:00~18:00
※お申込みの方が優先のため、ご希望の振替先が初回日0時になりましたら、全ての回を振替申請していただけます。
※満席の際は、お席のご用意ができない場合がございます。お席がご用意できなかった場合でも、振替期限の延長や返金は出来兼ねます。
※振替制度について詳しくはこちら
講師紹介
J.S.A.認定シニア・ソムリエ シェリー委員会認定ベネンシアドール conextion/コネクション オーナーソムリエ ザ・リッツカールトン大阪でソムリエを務めた後、ワッシーズ・ダイニング・スープルのマネージャー兼ソムリエを経て、2012年より現在のレストラン＆ワインバーconextionを開業。毎日お客様に 楽しくワインを愉しんで頂ける空間を提供し続けております。
J.S.A.認定シニアソムリエ SAKE DIPLOMA ワイン＆ダイニング BACCHANALEオーナー 酒文化の魅力にはまり、バーテンダー・ソムリエとして20余年。レストランサーヴィスに身を置く者として、また一ワインファンとして、ワインのある食卓の素晴らしさを伝えていくことを目指している。
J.S.A.認定ソムリエJ.S.A.認定SAKE DIPLOMAWSET® Advanced Certificateヘレス・シェリー原産地呼称統制委員会認定 シェリーアンバサダー飲料メーカー勤務時にワインの奥深さや面白さに目覚め、資格取得後は社内講師等を務めて合格者を輩出。その後、アカデミー・デュ・ヴァンに転身し、名古屋校マネージャーを経て現在は大阪校のスクール運営も兼任しています。ワインビギナー（ワイン総合コースStep-I・ワイン入門）の方には基本を忠実に、そしてわかりやすく楽しい講座を目指しています。ワインの知識だけでなく、ワインに関連したりしなかったりする映画ネタ、時事ネタ、昭和ネタなども散りばめながら、講座が終わると「つい誰かにしゃべりたくなる」ような、そんな時間を皆さんと作っていきたいと思っています。クラス会も随時開催しますのでワイン仲間を作りたい方はぜひご参加ください。ソムリエ・ワインエキスパート資格取得希望の方には、「全体を俯瞰する」「覚えるべきポイントを絞り込む」「重要な暗記ポイントの覚え方」を伝授しながら、学習に対するモチベーションを高めて、必ず合格に導いていきます。
WSET LEVEL3 <Pass with Distinction>J.S.A.認定ソムリエ唎酒師焼酎唎酒師【ワインに笑顔とワクワクを！！】ワインって難しい。 敷居が高い。 なんだか飲むのに緊張する。。。こういった気持ちを持ったことはありませんか？お酒全般が大好きな私でさえも、昔はこういった気持ちを持っていたタイプの１人でした！そんな私ですが、およそ20年以上の間、和食、中華、フレンチやイタリアン、ステーキハウスなど、様々な業態の現場で、接客やサービス、大好きなお酒を扱う仕事を通してたくさんの経験を積んできました。そして日本酒や焼酎、ワインの資格を取得した30代になったばかりの頃、ありがたいご縁をいただき、ワインを輸入する仕事に携わるようになりました。ワインの輸入に携わるようになり、待ちに待った初のヨーロッパ出張。買い付けの為に訪れたスペインのとあるワインバーでの光景が、ソムリエになったばかりの私のワイン観を大きく変えることになりました。頑張って取得したソムリエ資格を片手に、地元で人気のワインバーに入ると、そこには老若男女、誰もが難しい顔をひとつも浮かべることなく、本当に心からワインを楽しんでいるたくさんの人たちの姿がありました。まさにそこには、【ワイン】と【笑顔】と【ワクワク】で満たされた空間がありました。【難しい。敷居が高い。緊張する。】こういった雰囲気がどうしても生まれがちな日本のワインシーンをもっとこんな【笑顔】と【ワクワク】で満たしていきたい！これ以降、私は【ワインに笑顔とワクワクを！！】をモットーに、ワインの魅力を伝えていくことを強く心に刻み、日々活動しています。私のレッスンでは、大前提として「ワインの楽しさ」を伝えることはもちろん、「難しいとされるワインの知識」を、「よりかんたんに、よりわかりやすく」お伝えしていきます。ワインはただただ飲むだけでも美味しく楽しめるものですが、知識を得ることで、ワインの楽しさは、間違いなく、大きくそして豊かになります！レッスンを通して「難しいとされるワインの知識」を「誰もが使える知識」として習得していただき、受講いただいた皆様のワインライフを、【笑顔】と【ワクワク】で満たすお手伝いができれば本望です！私自身もまだ見ぬワインの魅力を発見するために、日々勉強し続けていきます！一緒にワインの楽しさを分かち合いましょう！！
費用
| 受講料 |
36,300円 (税込)
1回あたり3,630円（税込）×10回 |
|---|---|
| お支払い | クレジットカード |
| ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円（税込）を申し受けます。翌年以降は、年間更新料：2,200円（税込）となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。 |
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JSA認定シニアソムリエ International A.S.I. Sommelier Diploma 第7回イタリアワイン・ベスト・ソムリエコンクールJETCUP 優勝 イタリア共和国駐日大使館公認イタリアワイン大使 Wines of Portugal Japanese Sommelier of the year 2016 第3位 第2回ボルドー＆ボルドー・シュペリュールワイン ソムリエコンクール2018 優勝