カリフォルニア・ナパヴァレーの名門ワイナリー

会場 | 青山 |
---|---|
回数 | 全6回 |
定員 | 14 名 |
開講日 | 10/21 (土) |
催行決定日 | 10/14 (土) |
講師 | アンディ松原 |
コース | 研究科コース |
振替カテゴリ | カテゴリーC |
講座概要
ナパヴァレー・ワイン・ベスト・エデュケーターの講師によるナパヴァレーの重要ワイナリーを学ぶ講座です。カリフォルニアワインに詳しくなるためには、個別のワイナリーの歴史や個性などを知ってほしいと思います。各ワイナリーのフラッグシップクラスのワインも試飲します。
<講座をお勧めする人>
カリフォルニアワインが好きな人。ワインエキスパートやナパヴァレー・ワイン・エキスパート、Capstoneなどの資格試験などで概要を学んだ方にもお薦めです。来年度にナパヴァレー・ワイン・エキスパート受験を考えている人にも。
<講座の進め方>
毎回、原則として2つの関連するワイナリーを取り上げます。前半はワイナリーの歴史やワインのラインアップ、ワイン造りなどについて。後半は試飲で2つのワイナリーの比較を含めて見ていきます。
<提供ワイン>
各ワイナリーのフラッグシップやセカンドのワイン、知ってほしいワインを試飲します。
<講師からのメッセージ>
久しぶりに「名門ワイナリー」シリーズの講座をします。今回はナパヴァレーのワインに絞って密度の濃い講座にしました。
カリキュラム
第1回
「パリスの審判」で1位になったスタッグス・リープ・ワイン・セラーズとシャトー・モンテレーナ
第2回
復活した古豪、イングルヌックとボーリュー・ヴィンヤード
第3回
ナパ・シャルドネの両雄、ハイドとハドソン
第4回
クラシックとモダンスタイル、アンディ・エリクソンが作るマヤカマスとファヴィア
第5回
独自スタイルを貫くシルバー・オークとジョセフ・フェルプス
第6回
銘醸畑が生み出す最高のカベルネ、ドミナスとシェーファー
講座日程
10/21 (土) 開講クラス
土曜日 16:00~18:00 講師:アンディ松原
-
第1回2023/10/21 (土) 16:00~18:00
-
第2回2023/11/11 (土) 16:00~18:00
-
第3回2023/12/09 (土) 16:00~18:00
-
第4回2024/01/13 (土) 16:00~18:00
-
第5回2024/02/10 (土) 16:00~18:00
-
第6回2024/03/16 (土) 16:00~18:00
※振替制度について詳しくはこちら
講師紹介
費用
受講料 |
99,000円 (税込)
1回あたり16,500円(税込)×6回 |
---|---|
お支払い | クレジットカード、銀行振込 |
※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。 |
ワイン・ジャーナリスト 「カリフォルニアワインの玄関口」主宰 ナパヴァレー・ワイン・ベスト・エデュケーター2023 まだウェブがマイナーだった1999年にカリフォルニア在住だったことを生かして「カリフォルニアワインの玄関口」をオープン。ワイナリーへの訪問情報やカリフォルニアワインのニュースなど、20年近くほぼ毎日更新を続けている。モットーは『初心者に優しく、マニアにもおもしろい』。2000年から2007年には「カリフォルニアワインのファンクラブ(CWFC)」の副会長も務めた。 ずっとカリフォルニアワインを追ってきた甲斐あって、カリフォルニアワイン協会の前駐日代表の堀賢一さんからは「日本を代表するカリフォルニアワインウォッチャー」、ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズ日本事務所からは「ナパヴァレーをもっと知りたいという方にもお勧め」などとお墨付きをもらうようになった。カリフォルニアワインのファンを一人でも増やすべく、啓蒙活動を続けていく所存です。 電子書籍で『無敵のカリフォルニアワイン講座(ナパ編)』『同(ソノマ編)』を出版。