カリフォルニア・ナパヴァレーの名門ワイナリー

会場 青山
回数 全6回
定員 14 名
開講日 10/21 (土)
催行決定日 10/14 (土)
講師 アンディ松原
コース 研究科コース
振替カテゴリ カテゴリーC

講座概要


ナパヴァレー・ワイン・ベスト・エデュケーターの講師によるナパヴァレーの重要ワイナリーを学ぶ講座です。カリフォルニアワインに詳しくなるためには、個別のワイナリーの歴史や個性などを知ってほしいと思います。各ワイナリーのフラッグシップクラスのワインも試飲します。


<講座をお勧めする人>

カリフォルニアワインが好きな人。ワインエキスパートやナパヴァレー・ワイン・エキスパート、Capstoneなどの資格試験などで概要を学んだ方にもお薦めです。来年度にナパヴァレー・ワイン・エキスパート受験を考えている人にも。


<講座の進め方>

毎回、原則として2つの関連するワイナリーを取り上げます。前半はワイナリーの歴史やワインのラインアップ、ワイン造りなどについて。後半は試飲で2つのワイナリーの比較を含めて見ていきます。


<提供ワイン>

各ワイナリーのフラッグシップやセカンドのワイン、知ってほしいワインを試飲します。


<講師からのメッセージ>

久しぶりに「名門ワイナリー」シリーズの講座をします。今回はナパヴァレーのワインに絞って密度の濃い講座にしました。

カリキュラム

第1回

「パリスの審判」で1位になったスタッグス・リープ・ワイン・セラーズとシャトー・モンテレーナ

第2回

復活した古豪、イングルヌックとボーリュー・ヴィンヤード

第3回

ナパ・シャルドネの両雄、ハイドとハドソン

第4回

クラシックとモダンスタイル、アンディ・エリクソンが作るマヤカマスとファヴィア

第5回

独自スタイルを貫くシルバー・オークとジョセフ・フェルプス

第6回

銘醸畑が生み出す最高のカベルネ、ドミナスとシェーファー

講座日程

期間:全6回修了
募集終了

10/21 (土) 開講クラス

土曜日 16:00~18:00  講師:アンディ松原

  • 第1回
    2023/10/21 (土)  16:00~18:00
  • 第2回
    2023/11/11 (土)  16:00~18:00
  • 第3回
    2023/12/09 (土)  16:00~18:00
  • 第4回
    2024/01/13 (土)  16:00~18:00
  • 第5回
    2024/02/10 (土)  16:00~18:00
  • 第6回
    2024/03/16 (土)  16:00~18:00
☆もし、急にご都合が悪くなり、ご出席いただけない場合でも、A~Hの振替カテゴリの講座に振替もできるので、忙しい方でも安心してお通いいただけます。
※振替制度について詳しくはこちら

講師紹介

ワイン・ジャーナリスト 「カリフォルニアワインの玄関口」主宰 ナパヴァレー・ワイン・ベスト・エデュケーター2023 まだウェブがマイナーだった1999年にカリフォルニア在住だったことを生かして「カリフォルニアワインの玄関口」をオープン。ワイナリーへの訪問情報やカリフォルニアワインのニュースなど、20年近くほぼ毎日更新を続けている。モットーは『初心者に優しく、マニアにもおもしろい』。2000年から2007年には「カリフォルニアワインのファンクラブ(CWFC)」の副会長も務めた。 ずっとカリフォルニアワインを追ってきた甲斐あって、カリフォルニアワイン協会の前駐日代表の堀賢一さんからは「日本を代表するカリフォルニアワインウォッチャー」、ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズ日本事務所からは「ナパヴァレーをもっと知りたいという方にもお勧め」などとお墨付きをもらうようになった。カリフォルニアワインのファンを一人でも増やすべく、啓蒙活動を続けていく所存です。 電子書籍で『無敵のカリフォルニアワイン講座(ナパ編)』『同(ソノマ編)』を出版。

費用

受講料
99,000円 (税込)
1回あたり16,500円(税込)×6回
お支払い クレジットカード
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。
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