カリフォルニア・ナパヴァレーの名門ワイナリー
| 会場 | 青山 |
|---|---|
| 回数 | 全6回 |
| 定員 | 14 名 |
| 開講日 | 10/21 (土) |
| 催行決定日 | 10/14 (土) |
| 講師 | アンディ松原 |
| コース | 研究科コース |
| 振替カテゴリ | カテゴリーC |
講座概要
ナパヴァレー・ワイン・ベスト・エデュケーターの講師によるナパヴァレーの重要ワイナリーを学ぶ講座です。カリフォルニアワインに詳しくなるためには、個別のワイナリーの歴史や個性などを知ってほしいと思います。各ワイナリーのフラッグシップクラスのワインも試飲します。
＜講座をお勧めする人＞
カリフォルニアワインが好きな人。ワインエキスパートやナパヴァレー・ワイン・エキスパート、Capstoneなどの資格試験などで概要を学んだ方にもお薦めです。来年度にナパヴァレー・ワイン・エキスパート受験を考えている人にも。
＜講座の進め方＞
毎回、原則として2つの関連するワイナリーを取り上げます。前半はワイナリーの歴史やワインのラインアップ、ワイン造りなどについて。後半は試飲で2つのワイナリーの比較を含めて見ていきます。
＜提供ワイン＞
各ワイナリーのフラッグシップやセカンドのワイン、知ってほしいワインを試飲します。
＜講師からのメッセージ＞
久しぶりに「名門ワイナリー」シリーズの講座をします。今回はナパヴァレーのワインに絞って密度の濃い講座にしました。
カリキュラム
第1回
「パリスの審判」で1位になったスタッグス・リープ・ワイン・セラーズとシャトー・モンテレーナ
第2回
復活した古豪、イングルヌックとボーリュー・ヴィンヤード
第3回
ナパ・シャルドネの両雄、ハイドとハドソン
第4回
クラシックとモダンスタイル、アンディ・エリクソンが作るマヤカマスとファヴィア
第5回
独自スタイルを貫くシルバー・オークとジョセフ・フェルプス
第6回
銘醸畑が生み出す最高のカベルネ、ドミナスとシェーファー
講座日程
10/21 (土) 開講クラス
土曜日 16:00~18:00 講師：アンディ松原
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第1回2023/10/21 (土) 16:00~18:00
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第2回2023/11/11 (土) 16:00~18:00
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第3回2023/12/09 (土) 16:00~18:00
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第4回2024/01/13 (土) 16:00~18:00
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第5回2024/02/10 (土) 16:00~18:00
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第6回2024/03/16 (土) 16:00~18:00
※振替制度について詳しくはこちら
講師紹介
費用
| 受講料 |
99,000円 (税込)
1回あたり16,500円（税込）×6回 |
|---|---|
| お支払い | クレジットカード、銀行振込 |
| ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円（税込）を申し受けます。翌年以降は、年間更新料：2,200円（税込）となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。 |
カリフォルニア・ナパヴァレーの名門ワイナリー
99,000円（税込） 1回あたり16,500円（税込）×6回
ワイン・ジャーナリスト 「カリフォルニアワインの玄関口」主宰 ナパヴァレー・ワイン・ベスト・エデュケーター2023 まだウェブがマイナーだった1999年にカリフォルニア在住だったことを生かして「カリフォルニアワインの玄関口」をオープン。ワイナリーへの訪問情報やカリフォルニアワインのニュースなど、20年近くほぼ毎日更新を続けている。モットーは『初心者に優しく、マニアにもおもしろい』。2000年から2007年には「カリフォルニアワインのファンクラブ（CWFC）」の副会長も務めた。 ずっとカリフォルニアワインを追ってきた甲斐あって、カリフォルニアワイン協会の前駐日代表の堀賢一さんからは「日本を代表するカリフォルニアワインウォッチャー」、ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズ日本事務所からは「ナパヴァレーをもっと知りたいという方にもお勧め」などとお墨付きをもらうようになった。カリフォルニアワインのファンを一人でも増やすべく、啓蒙活動を続けていく所存です。 電子書籍で『無敵のカリフォルニアワイン講座（ナパ編）』『同（ソノマ編）』を出版。