やっぱりシャルドネとピノ・ノワールが大好き♪極上編!!

会場 青山
回数 全3回
定員 12 名
開講日 4/7 (金) から順次開講
催行決定日 3/31 (金)
講師 吉田さおり
コース 研究科コース
振替カテゴリ カテゴリーB

講座概要


<講座概要>

多種あるブドウ品種の中で、私はやっぱりシャルドネとピノ・ノワールが大好きです!!

吉田さおりが厳選に厳選を重ねた最高のシャルドネのワイン、最高のピノ・ノワールのワインを準備します!!

進化し続けている世界の超秀逸なスパークリングワイン、シャルドネの白ワイン、ピノ・ノワールの赤ワインを、フランスのシャンパーニュ、ブルゴーニュワインと比較テイスティングしてみましょう!というのがこの講座の趣旨です。

シャンパーニュからは秀逸な生産者のキュヴェ・プレスティージをチョイス!

ブルゴーニュからも秀逸な生産者のグラン・クリュ畑のワインをチョイス!

泡はシャンパーニュ、シャルドネとピノ・ノワールはブルゴーニュのワインしか飲まないという方、ひょっとすると、この比較テイスティングで、あなたのワインの価値観が変わるかもしれませんよ!?

しかも、今回は「極上版!!」ですので、決して皆様の期待を裏切らないアイテムばかりを揃えておりますので、どうぞお楽しみに!!


<講座をお勧めする人>

シャルドネとピノ・ノワールが大好き♪にご賛同くださる皆様、お待ちしております!!


<講座の進め方>

まずは、その回に提供するワインのアイテムの解説を行います。その後、そのアイテムはシャッフルされた状態で提供され、テイスティングして頂きます。

皆様にお聞きするのは、お好きなワインのランキングです。何番がどのアイテムと思いますか?というような質問は致しませんので、心安らかに、美味しく楽しくテイスティングして頂けます。


<提供ワイン>

各回のテーマをご参照ください。


<講師からのメッセージ>

泡編、白編、赤編ともに、最強のアイテムを揃えておりますので、どうぞ大いに楽しみになさっていてくださいね!!

カリキュラム

第1回

超厳選!スパークリングワインの世界 ~キュヴェ・プレスティージュ・シャンパーニュvs世界の秀逸スパークリングワイン

第2回

超厳選!シャルドネの世界 ~ブルゴーニュのグラン・クリュvs世界の秀逸シャルドネ白ワイン

第3回

超厳選!ピノ・ノワールの世界 ~ブルゴーニュのグラン・クリュvs世界の秀逸ピノ・ノワール赤ワイン

講座日程

期間:全3回修了
※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。
募集中

4/7 (金) 開講クラス

金曜日 19:00~20:30  講師:吉田さおり

  • 第1回
    2023/04/07 (金)  19:00~20:30
  • 第2回
    2023/05/12 (金)  19:00~20:30
  • 第3回
    2023/06/09 (金)  19:00~20:30
募集中

4/8 (土) 開講クラス

土曜日 18:00~19:30  講師:吉田さおり

  • 第1回
    2023/04/08 (土)  18:00~19:30
  • 第2回
    2023/05/20 (土)  18:00~19:30
  • 第3回
    2023/06/03 (土)  18:00~19:30
☆もし、急にご都合が悪くなり、ご出席いただけない場合でも、A~Hの振替カテゴリの講座に振替もできるので、忙しい方でも安心してお通いいただけます。 振替制度について詳しくはこちら

講師紹介

JSA認定ワインエキスパート・エクセレンス JSA認定ソムリエ WSET®Level 3 CPA認定チーズプロフェッショナル JSA主催第3回ワインエキスパートコンクール優勝 Step-1からアカデミー・デュ・ヴァンで学び、ワインの素晴らしさ、奥深さに魅せられる。資格取得後も、各種研究科を受講し、ワインの知識を磨き、エキスパートコンクールにて優勝。ワインショップでの販売を通じて把握した様々な顧客ニーズを踏まえ、また培った商品知識も活かし、初心者の方から上級者の方まで、幅広いレベルの受講生にご満足頂ける魅力ある講座を行っている。 また、「ワインを学ぶことは知識を得るだけではなく、新たな人との出会いのきっかけにもなる」がモットーで、毎回の授業やクラス会が楽しみになるようなクラスの雰囲気づくりを心掛けている。 現在、日本ソムリエ協会の機関誌「Sommelier」に執筆中。

費用

受講料
59,400円 (税込)
1回あたり19,800円(税込)×3回
お支払い クレジットカード、銀行振込
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。
公式SNSで最新情報配信中