吉田さおりSaori Yoshida
JSA認定ソムリエ
WSET®Level 3
CPA認定チーズプロフェッショナル
JSA主催第３回ワインエキスパートコンクール優勝
Step-1からアカデミー・デュ・ヴァンで学び、ワインの素晴らしさ、奥深さに魅せられる。資格取得後も、各種研究科を受講し、ワインの知識を磨き、エキスパートコンクールにて優勝。ワインショップでの販売を通じて把握した様々な顧客ニーズを踏まえ、また培った商品知識も活かし、初心者の方から上級者の方まで、幅広いレベルの受講生にご満足頂ける魅力ある講座を行っている。
また、「ワインを学ぶことは知識を得るだけではなく、新たな人との出会いのきっかけにもなる」がモットーで、毎回の授業やクラス会が楽しみになるようなクラスの雰囲気づくりを心掛けている。
現在、日本ソムリエ協会の機関誌「Sommelier」に執筆中。
東京担当クラス
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募集前Champagne First！！
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募集前次世代のシャンパーニュ＆ブルゴーニュ講座
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募集前やっぱりシャルドネとピノ・ノワールが大好き♪極上編！！
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募集中第18回アカデミー・デュ・ヴァン杯 ブラインドテイスティング大会
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募集前シャンパーニュマスター講座
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募集前「The Bourgogne道」講座
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募集中Step-Ⅰ＜銀座校＞
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募集中Step-Ⅰ＜青山校＞
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募集中J.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート受験対策講座（2023年3月開講）【教育訓練給付制度厚生労働大臣指定講座】銀座
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募集中J.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート受験対策講座（2023年3月開講）【教育訓練給付制度厚生労働大臣指定講座】青山
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募集中J.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート基礎速習講座（1月開講）＜銀座校＞
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募集中J.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート基礎速習講座（1月開講）＜青山校＞
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募集終了Step-α＜銀座校＞
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募集終了Step-Ⅱ＜銀座校＞
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募集終了Step-Ⅱ＜青山校＞
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募集終了第17回アカデミー・デュ・ヴァン杯 ブラインドテイスティング大会
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募集終了やっぱりシャルドネとピノ・ノワールが大好き♪極上編！！（1月～3月クラス）
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募集終了やっぱりシャルドネとピノ・ノワールが大好き♪極上編！！（10月～12月クラス）
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募集終了「The Bourgogne道」講座
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募集終了シャンパーニュマスター講座
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募集終了Champagne First！！
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募集終了超（マジ）美味しいワインで真剣（マジ）テイスティングレッスン！！
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募集終了目指せ!!ブラインドテイスティングの達人!!
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募集終了Step-Ⅰ＜銀座校＞
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募集終了Step-Ⅰ＜青山校＞
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募集中Step-α＜青山校＞