【ライブ配信】注目の生産地　北海道余市町生産者オンラインセミナー①　～ドメーヌ・タカヒコ(小瓶ワイン付き)　

★欠席でも安心！後日録画配信ございます。

開催日：10月1日(土)17:00-19:00【2時間】

※申し込み締め切り：9月22日(木)

※小瓶ワイン発送日：9月23日(金)

※締切前でも満席になり次第受付終了となります。予めご了承ください。

※キャンセルは講座開催日の2週間前までとなります。当日欠席の場合には、後日期間限定にて録画配信を行います。

余市でワイン用ブドウの栽培が始まったのは昭和50年代で歴史は浅いですが、旧来から行われていた果樹栽培技術や、ワイン用ブドウにとって恵まれた気候風土を活かし、現在では50軒以上のワイン用ブドウ栽培農家と、15軒のワイナリーがひしめく、注目の北海道の中でも随一の賑わいをみせています。

余市町は平成23年（2011年）に「北のフルーツ王国よいちワイン特区」に認定されており、今後も新規ワイナリーが続々と設立される予定です。

そんな注目のワイン産地、余市町のワイナリーを紹介し、余市産ワインの特徴や可能性など、余すところなくお伝えしたいというのが本企画の趣旨です。多くのワイナリーを紹介することで全体像が掴めると思いますので、複数の生産者にご登壇いただく予定です。

シリーズを通じて余市産ワイン応援団長の竹本聡子講師がナビゲートします。

第1弾として、平成22年（2010年）に余市町2番目のワイナリーとして誕生し、多くのお弟子さんを輩出、余市産ワイン普及に多大なる貢献をなさっているドメーヌ・タカヒコを紹介させていただきます。栽培醸造家である曽我貴彦氏に大いに語っていただきます。

畑とセラーの案内もしていただきますので、まるで現地を訪問しているような感覚でご参加いただけると思います。

今回は入手困難な希少ワインもお譲りいただきましたので、2アイテムのみではありますが、テイスティングしていただくことで、味わいの奥に潜んでいるワイナリーの哲学を感じ取っていただけることでしょう。

【テイスティング・ワイン】※各40ｍｌ小瓶でお届け致します。

・ナナツモリ　ピノ・ノワール

・ナナツモリ　ブラン・ド・ノワール

＊ヴィンテージ未定

◆ 録画視聴閲覧方法につきまして

・受講生向けマイページ（https://www.adv.gr.jp/members/login/）でご確認ください。

・マイページにログイン後、「動画視聴」アイコンよりご覧いただけます。

※動画閲覧期限：2022年10月4日(火)～10月末まで

▶その他

・テイスティングアイテム配送日・配送時間の指定はできません。出荷後、問い合わせNoをご連絡いたしますので、ご自身でご変更をお願いします。

・出荷後、運送会社での保管は4日間となります。保管期間が過ぎますと弊社へテイスティングアイテムが戻ってまいりますので、その際は着払いにての出荷となります。

・沖縄、離島などは追加配送料をいただきます。

・小瓶外箱に記載の品質保持期間内にテイスティングください。

・一度開封したテイスティングアイテムは、酸化が進みますので、品質保持期間にかかわらず早めに消費ください。

※小瓶配送イメージです。実際はテーマ内容のテイスティングアイテムをお届けします。