【ライブ配信】ニコラ・ジョリー氏オンラインセミナー~クレ・ド・セランの魅力を語る(小瓶ワイン付き)

会場 オンラインライブ配信
回数 全1回
定員 48 名
開講日 9/1 (木)
催行決定日 8/25 (木)
講師 未設定
コース 各回募集講座/イベント

講座概要

★満席となりました!下記にて「視聴のみ」受付中です。

https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/13798


★欠席でも安心!後日録画配信ございます。



開催日:9月1日(木)19:00-21:00【2時間】

※申し込み締め切り:8月25日(木)

※小瓶ワイン発送日:8月26日(金)

※締切前でも満席になり次第受付終了となります。予めご了承ください。

※キャンセルは講座開催日の2週間前までとなります。当日欠席の場合には、後日期間限定にて録画配信を行います。

あのクレ・ド・セランのニコラ・ジョーリー氏がビオディナミについて熱く語ります!


世界のワイン界で知らない人はいないビオディナミ農法の第一人者であるニコラ・ジョリー氏、

今回のこの講座は現地フランスと青山校・大阪校・名古屋校をライブで繋いで、ニコラジョリー氏とお嬢様のヴィルジニさんに登場頂き、クレ・ド・セランの魅力を生で熱く語っていただく講座です。

一見難解と思われているビオディナミ、播種歴とは?プレパラートとは?またそもそも自然の法則を体で実感してワインを造るという事はどういったことなのか?本講座にご参加いただくことでワインについての考え方が180度変わるかもしれません。

あわせて、各教室でジョリー氏のワインもテイスティングしていきます。

進行は名古屋校主任講師の牛田晃稔、現地通訳は西岡泰樹氏が努めます。

ワイン界でもっともパワフルでエネルギッシュなニコラジョリー氏とアカデミー・デュ・ヴァンのコラボ、どういった展開になるのか、ご期待ください。


【テイスティング・ワイン】

1.    Savennières Les vieux Clos 2020 (参考価格)8,200円※税抜

2.    Savennières Roche-aux-Moines Clos de la Bergerie 2020 (参考価格)10,900円

3.    Savennières Roche-aux-Moines Clos de la Bergerie 2019 (参考価格)9,200円

4.    Clos de la Coulée-de-Serrant 2020 (参考価格)16,300円

5.    Clos de la Coulée-de-Serrant 2013 (参考価格)25,000円


◆通訳及び現地コーディネート

・西岡泰樹氏 パリ在住・ボルドー大学D.U.A.D.デュプロム取得・ワインコーディネーター


※講座前に事前のご質問も承ります。お申込みの方に専用フォームを送付しますのでそちらにご記載ください。

(すべてのご質問にはお答えできない場合もありますのでご承知ください)

※当日ご受講いただいた方限定でジョリー氏のワイン販売も実施します。アイテムは当日発表します。



▶その他

・テイスティングアイテム配送日・配送時間の指定はできません。出荷後、問い合わせNoをご連絡いたしますので、ご自身でご変更をお願いします。

・出荷後、運送会社での保管は4日間となります。保管期間が過ぎますと弊社へテイスティングアイテムが戻ってまいりますので、その際は着払いにての出荷となります。

・沖縄、離島などは追加配送料をいただきます。

・小瓶外箱に記載の品質保持期間内にテイスティングください。

・一度開封したテイスティングアイテムは、酸化が進みますので、品質保持期間にかかわらず早めに消費ください。


※小瓶配送イメージです。実際はテーマ内容のテイスティングアイテムをお届けします。



カリキュラム

第1回

【ライブ配信】ニコラ・ジョリー氏オンラインセミナー~クレ・ド・セランの魅力を語る(小瓶ワイン付き)

講座日程

期間:全1回修了
※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。
満席/キャンセル待ち

9/1 (木) 開講クラス

木曜日 19:00~21:00  講師:未設定

  • 第1回
    2022/09/01 (木)  19:00~21:00
※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。

費用

受講料
13,200円 (税込)
お支払い クレジットカード
  ※ 本講座は、初回登録料がかかりません。
公式SNSで最新情報配信中