イタリアワインを牽引してきた立役者 知っておくべきワインとワイナリー

会場 青山
回数 全6回
定員 14 名
開講日 10/31 (月)
催行決定日 10/24 (月)
講師 市橋孝浩
コース 研究科コース
振替カテゴリ カテゴリーD

講座概要


複雑化と多様化が進み続けるイタリアワインの世界。

ここまで世界的に注目されたのも、時代を彩ってきたワイナリーやワインがあったからです。

本講座ではイタリアワインを難しく考えるのではなく、純粋に”時代を牽引してきたワイン"を楽しむという企画です。


イタリアワインの基礎・基盤を作り上げた生産者や、各産地に革新をもたらした生産者、新しい考えや手法を根付かせた生産者、独自のスタイルで産地名よりもワインやワイナリーの名前が評価されたものなど、色んな角度でイタリアのパイオニア~レジェンドクラスのワインを学んでいきましょう。


イタリアワインを理解していく上で避けては通れない『一時代を築いた』ワインをテイスティングできますので、それだけでも充実した内容となることでしょう。


◇取り上げるワイン・ワイナリー(一例)

アンティノーリ、フレスコバルディ、ビオンディ・サンティ、テヌータ サン・グイード(サッシカイア)、レ・マッキオーレ、トゥア・リータ、ガヤ、ロアーニャ、ブルーノ・ジャコーザ など有名どころ多数です。

カリキュラム

第1回

イタリア各産地のパイオニアたち

第2回

伝統産地と新世界

第3回

ピエモンテ州

第4回

トスカーナ州①

第5回

トスカーナ州②

第6回

イタリアその他の産地を一挙紹介!

講座日程

期間:全6回修了
募集終了

10/31 (月) 開講クラス

月曜日 19:00~20:30  講師:市橋孝浩

  • 第1回
    2022/10/31 (月)  19:00~20:30
  • 第2回
    2022/11/21 (月)  19:00~20:30
  • 第3回
    2022/12/19 (月)  19:00~20:30
  • 第4回
    2023/01/23 (月)  19:00~20:30
  • 第5回
    2023/02/20 (月)  19:00~20:30
  • 第6回
    2023/03/20 (月)  19:00~20:30
☆もし、急にご都合が悪くなり、ご出席いただけない場合でも、A~Hの振替カテゴリの講座に振替もできるので、忙しい方でも安心してお通いいただけます。
※振替制度について詳しくはこちら

講師紹介

J.S.A.認定ソムリエ 唎酒酒師 AIS(イタリアソムリエ協会)認定ソムリエ イタリアオリーブオイルソムリエ 学生時代にイタリア・トスカーナに語学留学後、ワイン輸入商社である株式会社モトックスに入社、現在に至る。 日本でのソムリエ資格を取得後、もう一歩深い世界を知るためにイタリアでもソムリエ資格を取得。 毎年数多くのワイナリーに足を運び、教本には掲載されていない”ワイン産地の今”を授業内容に取り込むなど独自性豊かな授業を展開する。 担当授業ではオリジナルのテキストにも注目してください!

費用

受講料
85,800円 (税込)
1回あたり14,300円(税込)×6回
お支払い クレジットカード
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。
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