チーズプラトーを作ろう！
| 会場 | 青山 |
|---|---|
| 回数 | 全1回 |
| 定員 | 12 名 |
| 開講日 | 12/9 (水) |
| 催行決定日 | 12/2 (水) |
| 講師 | 橋口由美 |
| コース | チーズ・コース |
講座概要
昨年、好評だったプラトー作り。今年もやります！
何かと集まる機会の多い年末年始。今年はホームパーティーや持ち寄りに、一味違ったチーズプラトーはいかがでしょうか？
このクラスでは、チーズカットの基本やプラトーの盛り付け方、自宅での保存方法などを学びます。少しのアイディア、少しのコツでチーズの盛り合わせがぐんと華やかになります。授業でプラトー作りのヒントを得たら、実際にクラスで作ってみましょう。作った後は、もちろんワインと合わせていただきます！
チーズをもっと楽しみましょう！
講座日程
期間：全1回修了
※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。
募集中
12/9 (水) 開講クラス
水曜日 19:00~21:00 講師：橋口由美
-
第1回2020/12/09 (水) 19:00~21:00
※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。
講師紹介
費用
| 受講料 |
9,900円 (税込)
|
|---|---|
| お支払い | クレジットカード、銀行振込 |
| ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円（税込）を申し受けます。翌年以降は、年間更新料：2,200円（税込）となります。 |
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チーズプラトーを作ろう！
9,900円（税込）
C.P.A.認定チーズプロフェッショナル J.S.A.認定シニアソムリエ アカデミー・デュ・ヴァンでStep-Ⅰからワインを学んだ後、チーズの世界へ足を伸ばし、ワイン以上に『食』と強く繋がるチーズの魅力に惹きつけられる。 自宅での取り扱い方やワインとのマリアージュなど、チーズをより身近に感じ、チーズのある食卓を提案していきます。