ＮＥＷ♪シャンパーニュマスター講座

目からウロコの「シャンパーニュのテイスティングメゾッド」がしっかり身に付くのがこのＮＥＷ♪シャンパーニュマスター講座です!!

テーマや試飲アイテムを変え、新しいシャンパーニュマスター講座を始めます!!

各回のアイテムは、秀逸な大手メゾンの洗練されたシャンパーニュや、話題の小規模ドメーヌの卓越したシャンパーニュなど、吉田さおりの拘りにぜひご期待ください!!

超大手メゾンのシャンパーニュから小規模ドメーヌのものまで、様々な種類のシャンパーニュが輸入され、選択の幅が広がっている昨今。

「シャンパーニュってどれも似た香りや味わいでしょ？」、「シャンパーニュの香りや味わいの差異がイマイチよく分からない・・・」という方、ぜひ、このシャンパーニュマスター講座へお越しください。

基礎からしっかりとシャンパーニュの知識とテイスティングを身に付け、シャンパーニュ通を目指しましょう♪

授業の前半の講義では、シャンパーニュの製造方法、歴史、テロワール、生産体系やマーケット情報など、より深く掘り下げてお伝えてしていきます。

授業の後半は、下記の各回のテーマに沿った５～６種類のシャンパーニュを比較テイスティングします。多彩で個性豊かなシャンパーニュをじっくりと味わい、自分好みのシャンパーニュをみつけて下さい!!

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全6回のテイスティングアイテムは決定しておりますので、お知らせ致します。

全6回で32種のシャンパーニュをテイスティングして頂きます!!

以下、テイスティングして頂くアイテムを一部ですがご紹介します!!

～華やかな大手メゾンのプレスティージュ・シャンパーニュなど～

・2006 Piper Heidsieck, Cuvee Rare Miresime　¥27,500

・2002 Pommery, Cuvee Louise ¥22,374

・2002 Gosset, Celebris　¥21,000

・2002 Lanson, Noble Cuvee Vintage Brut　¥17,950

・NV Henriot, Brut Blanc de Blancs　¥9,350

・NV Charles Heidsieck, Rose Reserve　¥10,450

・NV Henriot, Rose Brut　¥10,450

・NV Perrier Joulet, Blason Rose　¥9,900

......など、他にも多数ございます！

～拘り抜いた小規模生産者のシャンパーニュたちです～

・NV Egly-Ouriet, Grand Cru Extra Brut V.P.　¥18,700

・NV Egly-Ouriet, Grand Cru Rose Brut　¥16,500

・NV Ulysse Collin, Les Roises　¥29,150

・2014 Vouette et Sorbee, Blanc d’Argile　¥15,400

・2006 Claude Cazals, Clos Cazals Extra Brut Blanc de Blancs ¥17,280

・2011 Agrapart & Fils, Blanc de Blancs Extra Brut Mineral　¥15,200

・NV Gosset-Brabant, Noirs d’Ay Grand Cru　¥13,200

・2008 Jean Vesselle, Beut Prestige ¥11,000

・NV Paul Clouet, Brut Grand Cru Cuvee Prestige　¥9,350

・2011 Roger Coulon, Brut Blanc de Noirs Millesime　¥8,800

・NV Baron Dauvergne, Fine Fleur de Bouzy Grand Cru　¥7,590

・NV Christophe Mignon, Extra Brut Meunier 100%　¥8,030

...など、他にも多数、優れた小規模生産者のシャンパーニュが登場します!!

＊価格は参考小売価格