ビズワイン〜接待や会食を成功に導くワイン講座

会場	青山
回数	全5回
定員	24名
開講日	1/26 (日)
催行決定日	1/19 (日)
講師	未設定
コース	ビギナー向けカジュアルコース
振替カテゴリ	カテゴリーH

講座概要

無料体験会随時開催中 https://www.adv.gr.jp/inquiries/form/experience

大切なお客様との会食でどんなワインを選び、どう振舞ったらいいか分からない…そんな方はぜひご参加ください。ビジネスディナーやパーティーは、相⼿を知り互いの関係性を深める絶好の機会です。一方で、ワインの知識やマナーに自信が持てないことが原因で、会話に集中できず、折角の機会を有効に活用できないという声をよく耳にします。そこで⽣まれたのが「ビズワイン～接待や会食を成功に導くワイン講座」です。

【ビズワインの3つの特長】

●ワイン初心者も安心して学べる

「ワインリストが読めない」「シャンパーニュって何？」よく聞くけれどはっきりとは知らないワイン用語など、身近な情報を分かりやすく解説します。

●短期集中で知識が身に付く

全5回（90 分/回）なので忙しい⽅でも無理なく通えます。短期間で要点を押さえて、効率的にワインの知識が身につきます。

●実践的な内容なのですぐに役立つ

ワインの基礎知識はもちろんのこと、知っていると便利な豆知識やマナーまで、学んだらすぐに実際に活用できるリアルな内容です。

【授業の進め方】

１回 90 分の授業は、「知識」を身に付ける講義、グループワークで学ぶ「実践」「試飲」で構成されていますので、学んだ知識をすぐに実践に結びつけることができます。

こんな方に
おすすめ

・大切なお客様との会食、どのような準備をしたらいいのか分からない
・ワインの知識やマナーに自信がないので、場に合わせた行動ができるか不安…

カリキュラム

第1回

エグゼクティヴにワイン愛好家が多いのはなぜか？

講座内容

●今更聞けない、そもそもワインとは？
●乾杯はビールではなく、シャンパンで
●シャンパンとスパークリングの違い
●注ぎ方/注がれ方/グラスの持ち方/乾杯の仕方

テイスティングワイン

シャンパン＋世界の泡を飲み比べる

第2回

ワイン選びの鉄則(1)

講座内容

●ワイン選びに欠かせないブドウ品種とは？
●赤白６大ブドウ品種を制覇する
●ワインの抜栓方法とテイスティング基礎の基礎

テイスティングワイン

６大品種の違いを味わう

第3回

ワイン選びの鉄則(2)

講座内容

●ワインの値段と産地の関係
●フランス、イタリア、スペインほか欧州ワイン主要生産地
●アメリカ、チリ、オーストラリア、日本他ワイン新興国
●ワインラベルの見方/テイスティング基礎の基礎

テイスティングワイン

同一品種で産地の個性を理解する

第4回

会食・接待を成功に導くために

講座内容

●ワインの注文の段取り術（人数×一人当たり酒量 / 750mL）
●料理とワインのマリアージュ基礎の基礎
●ワイントークのスマートなかわし方とソムリエ活用術
●一流レストランのワインリストからオーダー

テイスティングワイン

3000円以下で飲める高コスパワイン

第5回

その先を目指すあなたに

講座内容

●話題としてのワインビジネス・最新トピックス
●ワインの保管・飲み残し保存方法
●贈答品として喜ばれるワイン
●チーズとともにワインを楽しむ

テイスティングワイン

食前酒から食後酒（甘口ワイン）まで

講座日程

期間：全5回修了

募集終了

1/26 (日) 開講クラス

日曜日 15:00~16:30 　講師：未設定

第1回

2020/01/26 (日) 　15:00~16:30
第2回

2020/02/09 (日) 　15:00~16:30
第3回

2020/02/23 (日) 　15:00~16:30
第4回

2020/03/22 (日) 　15:00~16:30
第5回

2020/06/21 (日) 　15:00~16:30

☆もし、急にご都合が悪くなり、ご出席いただけない場合でも、A~Hの振替カテゴリの講座に振替もできるので、忙しい方でも安心してお通いいただけます。
※振替制度について詳しくはこちら

費用

受講料	33,000円（税込） 1回あたり6,600円（税込）×5回
お支払い	クレジットカード
	※ 本講座は、初回登録料がかかりません。