T017
募集終了 

特別セミナー

Quintessence of Burgundy ブルゴーニュの精髄 1

会場 青山校
受講期間 全1回 全1回修了
登録料 新規 5,500税込
更新 2,200税込
受講料 59,840税込
お支払い方法 クレジットカード
振替制度 なし
催行決定日
2019年 10月 11日 (金)

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クラス名
10/18(金) 19:00~21:00 担当講師:堀賢一
募集終了

講座の説明

2001年ヴィンテージのドメーヌ・デ・コント・ラフォンの白ワイン5種と、同年のコシュ・デュリのムルソー、それにワインXをブラインドで試飲し、生産年や畑、生産者に由来する個性について検討します。一般に「平年並み」とされるヴィンテージですが、ドミニク・ラフォンは「いままでで最も成功したワインとなった」と語っています。

※今回準備するワインは、講師が自宅のセラーで長期間熟成させた一点物です。輸送上のトラブルにより、ワインが鑑賞に適さない状態となった場合は、講師のセラーから最善の代替品を準備いたします。コルク臭や過度の酸化等、事前に確認できないコンディション不良はご容赦願います。

【Domaine des Comtes Lafon 2001年ヴィンテージ】
Montrachet 2001 Domaine des Comtes Lafon (市場価格27万円)
Meursault-Perrières 2001 Domaine des Comtes Lafon
Meursault-Charmes 2001 Domaine des Comtes Lafon
Meursault-Genevrières 2001 Domaine des Comtes Lafon
Meursault Clos de la Barre 2001 Domaine des Comtes Lafon
Meursault 2001 Coche-Dury
Wine X

※市場価格はシラバス執筆時点の2019年5月にwine-searcher等で検索したものです。
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