• 青山校

ドメーヌ・ラロッシュ~シャブリの歴史を歩み続けるドメーヌ~

会場 青山
回数 全1回
定員 28 名
開講日 2/24 (土)
催行決定日 2/17 (土)
講師 未設定
コース 各回募集講座/イベント
備考 ※キャンセルについて:2/17(土)19:00までにご連絡をいただいた場合はキャンセル料が発生しません。(それ以降のご連絡は全額をお支払いいただきます)

講座概要

ブルゴーニュ、シャブリで最大級の自社畑を所有する造り手、ドメーヌ・ラロッシュ。
ラロッシュの歴史は卓越した文化に密接に関わっており、“シャブリの歴史的建造物である修道院オベディエンスリーはそれを表現するのに完璧な場所である”と自負する通り、ドメーヌが継承する遺産の中には9世紀のセラーや13世紀の圧搾機などがあります。
今回のセミナーでは、トップキュヴェであるラ・レゼルヴ・ド・ロベディエンスなどグラン・クリュ2種を含む6種のワインをテイスティングしていただきながら、ワイン造りの哲学、畑の個性やシャブリの歴史を紐解き、シャブリのテロワールの魅力をお楽しみいただきます。

【Wine List】
・2016 Chablis Les Chanoines
・2016 Chablis Saint Martin
・2016 Chablis 1er Cru Les Vaillons Vieilles Vignes
・2014 Chablis 1er Cru Les Fourchaumes Vieilles Vignes
・2014 Chablis Grand Cru Les Blanchots
・2014 Chablis Grand Cru Les Blanchots La Réserve de l'Obédience

【講演者プロフィール】
ティエリー・ベリコー[Thierry Bellicaud] 氏
ドメーヌ・ラロッシュ社長
マコネ出身。ブドウ栽培家であった大叔父のワインへの情熱を引き継ぐ。様々なワイン業界での経験を駆使し、2010年にアドヴィニ社が設立され、ラロッシュの役員となる。2016年10月よりブルゴーニュで最も古いメゾンであるボーヌのメゾン・シャンピィの代表取締役に就任。

【通訳】山下 陽子
ジェロボーム株式会社 PR&マーケティング・ディレクター
アカデミー・デュ・ヴァン講師

講座日程

期間:全1回終了

2/24 (土) 開講クラス

土曜日 13:00~15:00  講師:未設定

募集終了
  • 第1回
    2018/02/24 (土)  13:00~15:00
☆こちらの講座は振替制度対象外講座ですが、代理の方にご出席いただくことは可能です。 振替制度について詳しくはこちら

費用

受講料
一般会員価格: 4,860円 (税込)
正規会員価格: 4,860円 (税込)
お支払い クレジットカード
  ※ 一部の講座(ワイン入門、1dayイベント等)を除き、初回登録料として5,500円(税込)、翌年以降は年間更新料として2,200円(税込)が発生いたします。
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