シャトー・ポンテ・カネ～熟成の探求～

ポイヤック村で多くの人を魅了するワインを生み出しているシャト ー・ポンテ・カネ。近年ではビオディナミ認証を取得し、そのクオリティの高さは目を見張るものがあり、熟成によりさらに真価を発揮すると言われています。今回は、 2006 年から 2015 年までの全 10 ヴィンテージを垂直でお楽しみいただきます。2015 年は、今回の購演者ジュスティーヌ ・ テスロン女史がシャト ー・ ポンテ・ カネヘ加わった年であり、 また世紀のグレートヴィンテージと言われる年。 各ヴィンテージの個性とともに、熟成によって円熟味を増していく味わいをじ っくりとご堪能下さい。

【Wine List】
・2006 Château Pontet Canet
・2007 Château Pontet Canet
・2008 Château Pontet Canet
・2009 Château Pontet Canet
・2010 Château Pontet Canet
・2011 Château Pontet Canet
・2012 Château Pontet Canet
・2013 Château Pontet Canet
・2014 Château Pontet Canet
・2015 Château Pontet Canet

【講演者】ジュスティーヌ・テスロン女史 [Justine Tesseron]
シャトー・ポンテ・カネ　オーナーの息女。家族が創業したブランドを広めるために、2015年にチームに加わった第４世代の一人。大学ではワインとスピリッツの貿易を専攻。ポンテ・カネのブランドに新鮮さと活力を与えています。