試験合格に必須な基礎知識を2ヶ月で!

J.S.Aソムリエ・
ワインエキスパート
基礎速習講座

コンセプト ワインを学ぶのがはじめての方も、
受験に必須な基礎知識が
2ヶ月で体系的に身につきます。

今までワインスクールに通ったことがない方も、 受講後に、ソムリエ・ワインエキスパート試験に求められる 「ワインの基礎知識とテイスティング力」を短期間で身につけることができます。

「過去問をやっておけば大丈夫」
…な時代は終わりました。

これからは知識もテイスティングも、
体系的な基礎知識が最重要です。

2018年よりソムリエ試験はCBT方式(コンピューターで回答を行う方式)に切り替わっただけでなく、 出題範囲がこれまで以上に広がりました。

たとえ過去問の出題情報を手に入れても、あまりに量が多いので、 そもそもワインの基礎知識に乏しい状態では、それらを覚えていくこと自体が困難な量になってきていると感じます。

一方で、当校での受講者の声を聴くと、マニアックな問題は解けなくとも、基本問題を確実に正確することで、合格できたという方が数多くいらっしゃいます。

どんな試験にも言えることですが、まずは確実に基本を押さえ、その上で、知識を広げていくことが肝心と言えます。

2ヶ月間でこんなに身につきます 身につく知識・スキル

ワインの概略が
体系的に身につきます。 ブドウ品種や栽培方法、
ワインの種類別醸造方法など
体系的に学ぶことができるので、単なる 暗記に比べ、圧倒的に記憶に残ります。
主要産地の特徴を背景知識や
ビジュアルとともに覚えられます。
今後さまざまなワインを覚えていく上で、 ご自身の軸ができます。
正しいテイスティングの方法や
基本品種についての正確なコメントが できるように。
正しいテイスティング方法を身につける ことで、コメントのコツを掴め、ワイン の外観や香りの判断となる軸ができます。

本講座を受講後には… 本格的な試験対策へ
スムーズに開始できる

「教本を活用しての本格的な学習」や 、3月から始まる当校の「J.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート受験対策講座」へと無理なく進んでいただけます。

はじめての方でも安心 1回の授業の進め方

前半
講義
1次試験(筆記)に求められる知識のほか、 これからワインを学んでい上で、必ず押さえてほしい知識をふんだんにビジュアル使い、講義形式で学んでいきます。
後半
テイスティング
前半の講義と関連したワインを、実際にテイスティングし、香りや味わいについてコメント力を磨きます。毎回4-6種類をお楽しみいただけます。

全8回で基礎を完璧に! カリキュラム

1 オリエンテーション、ワイン概論、ブドウ栽培
2 ワインの製法
(白ワイン、赤ワイン、スパークリング)
3 フランス①(概論、シャンパーニュ、ロワール、 ローヌ、アルザス)
4 フランス②(ブルゴーニュ)
5 フランス③(ボルドー)
6 ドイツ、スペイン
7 イタリア、ワインと料理
8 新世界(アメリカ、オーストラリア)

カリキュラムのポイント

ワインの基礎知識を身につける上で、 ベースとなる重要産地フランスを、
地域別に全3回で、 じっくり学習いただけるカリキュラム

本講座を受講後には本格的な受験対策への学習へと無理なく進んでいただけます。

まずは無料体験へ

少しでもご興味を持たれたら、
まずはお気軽に無料体験や説明会にお越しください。

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お急ぎの方へ
お電話でもお気軽にお問い合せください

青山校/銀座校/新宿校
03-3486-7769
大阪校
06-6455-2121
名古屋校
052-249-3921

<受付時間>
平日10:00~20:00/土日祝11:00~18:00

※大阪校、名古屋校の受付時間は以下の通りとなります。
平日12:00~21:00/土日祝11:00~18:00

よくあるご質問

Q

教本だけでの学習では
不十分なのでしょうか?

A

教本だけでの学習は、かなり挫折する可能性が高いので、おすすめしておりません。

ソムリエ・ワインエキスパート試験に出る問題は、教本の範囲内なので、確かに教本すべてを暗記できれば合格できます。 ただし、教本は600ページもあり、その大半が資料的な位置づけの情報です。

2018年度からCBT試験になり、急激に出題が多様化しました。 ワインの基礎知識に乏しい状態では、それらを覚えていくこと自体が困難な量になってきていると感じます。

はじめての方であれば、まずはワインの概略を学び、試験に求められる領域が何であるかを 把握したうえで、教本にあたっていくことが学習の王道です。

Q

ソムリエ・ワインエキスパート
どちらの試験にも対応していますか?

A

はい、対応しております。基礎として身につける力は共通ですので、ご安心ください。

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