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ビジネスパーソン向け
ビジネスで役立つ
初心者からのワイン講座
ビズワイン
- ワイン
初心者向け - 隔週
全5回 -
受講料
¥33,000
(税込)
JR 大阪駅から徒歩5分のアクセス大阪校のご案内
新装した校舎は、学びに相応しい環境。
講師陣は勿論、スタッフもワイン愛好家ばかりです。
【住所】
大阪府大阪市北区梅田3-3-45 マルイト西梅田ビルB1
「ホテルモントレ大阪」がある建物の、地下への階段を降りるとございます。
【受付】
平日：12:00-21:00
土・日・祝日、および授業の無い日：11:00-18:00
06-6455-2121
こんなお悩みありませんか?
大切なお客様との会食時。
どんなワインを選び、どう振舞ったらいいか分からない…
ビジネスにおいて、会食は、相手のことを知り、
互いの関係性を深める絶好の機会。
一方で、ワインの知識やマナーに自信が持てず、会食に集中できなかったり、会話が盛り上がらない、結果、折角の会食の機会を有効に活用できない…そんな声をよく耳にします。
そこで生まれたのが、「ビズワイン」です。
本講座「ビズワイン」は、
ワインを通じてビジネス会食を成功に
導くための講座です。
この講座で、できるようになること
-
会食の予算や目的にあわせた
ソムリエとのやりとりのための知識がつ
き、実際にできるように。 -
ソムリエがいないシーンでも、
料理やゲストの好みなど、ゲストが喜び、
盛り上がるワインの注文ができるように。 -
スマートなテイスティングの仕方や、
グラスの持ち方、乾杯ができるようにな
り、信頼できる印象を与えられます。
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基本的なワインの種類や、著名銘柄の知識
が身につき、そつのないコメントや会話へ
の参加ができるように。 -
プライベートでも、
今以上にワインを楽しめるように。
ビズワインの 3つの特長
-
特長 1
ワイン初心者も安心して学べる
「ワインのメニューが読めない」「ラベルが読めない」「スパークリングとシャンパーニュってなに？」という初心者の方も安心。
普段耳にするけれど、意味を知らなかったワイン用語やラベルの読み方など、すぐ使いたくなるような情報を分かりやすく解説します。
-
特長 2
全5回の短期集中で効率よく
ワインの知識が身につく隔週に1度、全5回（1回90分）で忙しい方でも無理なく通えます。短期間で要点を押さえて、効率的にワインの知識が身につきます。
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特長 3
実践的な内容に要点を絞り、
次の会食ですぐに役立てられる土台となる基礎講座はもちろんのこと、知っておくと得する豆知識やワイン作法まで、学んで即実践に移せる充実した内容です。
短期間で、確実に身に付く仕組み 授業の進め方
1回90分の中で、講義形式で学ぶ「知識」部分、グループワークで学ぶ「実践・試飲」部分を設けることで、
学んだ知識をすぐに、実践的に身に付けることができます。
- 知識
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基本品種や味の表現、
ワインに関する豆知識、
料理との相性、トレンドなど
- 実践/試飲
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メニューやラベルの読み方、
品種の特性、味わい、
シーン別のロールプレイングなど
まずは無料体験へ
ご検討中の方はこちら 無料体験会の詳細・お申込みはこちら全5回で学ぶテーマ
| 第1回 | オリエンテーション 自己紹介/なぜビジネスパーソンにワインの知識が必要か |
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| 知識 |
エグゼクティヴにワイン愛好家が多いのはなぜか？
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|---|---|---|
| 実践 |
注ぎ方/注がれ方/グラスの持ち方/乾杯の仕方 |
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| 試飲 |
シャンパン＋世界の泡を飲み比べる |
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| 第2回 | 知識 |
ワイン選びの鉄則①
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|---|---|---|
| 実践 |
ワインの抜栓方法とテイスティング基礎の基礎 |
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| 試飲 |
６大品種の違いを味わう |
| 第3回 | 知識 |
ワイン選びの鉄則②
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|---|---|---|
| 実践 |
ワインラベルの見方/テイスティング基礎の基礎 |
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| 試飲 |
同一品種で産地の個性を理解する |
| 第4回 | 知識 |
会食・接待を成功に導くために
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|---|---|---|
| 実践 |
一流レストランのワインリストからオーダー |
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| 試飲 |
3000円以下で飲める高コスパワイン |
| 第5回 | 知識 |
その先を目指すあなたに
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|---|---|---|
| 実践 |
チーズとともにワインを楽しむ |
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| 試飲 |
食前酒から食後酒（甘口ワイン）まで |
講師のご紹介
三宅 良輔Miyake Ryosuke
大阪
ワインは少し知るだけでその楽しみと美味しさが広がります。このビズワインクラスでは、ちょっとしたポイントをお伝えすることで、より楽しく、美味しくワインと接することが出来るようナビゲートしていきたいと思っています。
鷲谷 紀子Washitani Noriko
大阪
ワインで人生変わりました！毎日が楽しく、世界の人と繋がります。現役のワインショップオーナーでレストランのソムリエとして世界の生産者との交流を通じて得た生の知識を『むずかしくなく、楽しく、美味しく』伝えます。まずは一緒に一歩を踏み出しましょう。
春岡 元代Haruoka Motoyo
大阪
「ワインってなんか、むずかしそう…。」そんなふうに感じている方にこそ、受けていただきたい講座です。 少し知識が身につくだけで、楽しい世界が広がります。 ビジネスシーンでもプライベートでも、明日から使えるウンチクも満載！ぜひ、ご参加ください！
ビズワイン 概要
| 受講料 | 全5回: 33,000円（税込） |
|---|---|
| 受講期間 | 2023年1月開講 |
| 会場 |
アカデミー・デュ・ヴァン 大阪校 |