あの人のワイン人生 vol.18 ~ 野口莉伊奈さん「Red U-35ブロンズへの挑戦」
若くしてソムリエ資格を取得し、さらに料理人として「Red U-35(35歳以下の料理人を対象とした日本最大級のコンペティション)」に挑戦した野口莉伊奈さん。予選511人の中から50人に選ばれ、「ブロンズ」を獲得しました。…
コラム
若くしてソムリエ資格を取得し、さらに料理人として「Red U-35(35歳以下の料理人を対象とした日本最大級のコンペティション)」に挑戦した野口莉伊奈さん。予選511人の中から50人に選ばれ、「ブロンズ」を獲得しました。…
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長年グラフィックデザイナーとして活躍してきた木村雄太さんが、40代後半に出会った新しい世界―それが「ワイン」でした。最初は趣味として始めた学びが、やがて自作の白地図やまとめシートを通じて、受験生を支える活動へと広がってい…