「今年こそはJSA認定ソムリエ（もしくはワインエキスパート）の資格を手にする！」と、決意を新たにされている方も多いのではないでしょうか。 しかし、ワインの学習は、その奥深さゆえに、ときに迷宮に迷い込んだような感覚に陥るこ…

「ここまで頑張ったのに」「あと少しだったはずなのに」。 結果を見た瞬間、そんな思いが頭をよぎったかもしれません。努力してきた時間が長ければ長いほど、その気持ちは強かったはずです。 まずお伝えしたいのは、その悔しさは、あな…

日本ソムリエ協会認定ソムリエ/ワインエキスパート試験に挑戦してみたい…しかし、膨大な暗記量や限られた時間の中でどのようにしたらよいのか不安を感じている方も多いのではないでしょうか。今回は、異なるバックグラウンドを持ちなが…

ソムリエ／ワインエキスパート試験は、ワイン好きにとってはきっと大きな目標の１つでしょう。しかし合格した瞬間から訪れるのは、新しい空白の時間かもしれません。このコラムでは、試験後にどう学びを続けていけるのかを考えます。 【…

一次試験を突破した皆さん、おめでとうございます。しかし忘れてはいけないのは、ソムリエ呼称を受験される皆さんは三次試験が控えているということです。三次試験のサービス実技と論述は、いわば総合力のテスト。なかでも論述試験は10…