おおくぼかずよの男女の友情は成立するか？それはさておき日本酒の話 Vol.18
＊連載コラム「おおくぼかずよの男女の友情は成立するか？それはさておき日本酒の話」のアーカイブページはこちら 英語で日本酒について説明するための基礎知識 先日、とある大使館で開催されたパーティーにお招きいただきました。 ゲ…
おおくぼかずよ
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コラム
遠藤利三郎の「読むワイン」〜利三郎文庫便り Vol.20
＊連載コラム「遠藤利三郎の読むワイン」のアーカイブページはこちら 「闘う葡萄酒」を読む。 九州でひときわ目立つワイナリーと言えば 宮崎県の都農ワイナリーだろう。 第３セクターでありながら成功した稀有のワイナリーだ。 （そ…
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浅妻千映子の最新レストラン事情 Vol.21〜閉店とニューオープンをつなぐもの
＊連載コラム「浅妻千映子の最新レストラン事情」のアーカイブページはこちら 閉店とニューオープンをつなぐもの 少し前に、あるレストランの「閉店」パーティーがあった。 開店パーティーは少しも珍しくないが、閉店パーティーは、と…
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葉山考太郎の新痛快ワイン辞典 Vol.25
＊連載コラム「葉山考太郎の新痛快ワイン辞典」のアーカイブページはこちら 葉山考太郎先生が1999年に出版した『辛口・軽口ワイン辞典』（日経BP社）の続編です。ワインに関する用語が、葉山先生特有の痛快な語り口で解説されてい…
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伊東道生の『＜頭＞で飲むワイン』Vol.104
＊連載コラム「伊東道生の『＜頭＞で飲むワイン』」のアーカイブページはこちら ボルドー・クイズ 明けましておめでとうございます。2020年最初のコラムです。 年末年始いかがお過ごしでしたか。素敵なワインを飲まれましたか。 …
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