キアンティ・クラッシコは、イタリアのトスカーナ州にあるキアンティ地方で生産されるワインです。 酸味と甘みのバランスがとれた味わいで、ワイン好きなイタリア人からも愛されています。 ところで、似たようなワイン名にはキアンティ…

濃厚な甘さが特徴のアイスワイン。 こちらは貴腐ワインと同様にデザートワインの一種です。 アイスワインも貴腐ワインも、ワインにしては甘く、口の中に入れた瞬間にその濃厚な味わいが広がります。 ウイスキーや日本酒などとも異なる…

ヴィンテージワインを注いでいくうちに、みるみる色が変わっていき、最後に注いだワインには元あったルビー色の輝きが失われてしまったという経験をお持ちの方もいるかもしれません。 こうなると、見た目の楽しみがなくなるだけでなく、…

アルザス地方で作られるワインは、ボルドーやブルゴーニュ地方のように、フランスワインの生産地として名高い地方と比較をすると、知名度こそ低いと言わざるを得ません。 しかし、アルザス地方は寒暖差の激しい気候なうえ、周囲の山脈と…

フランスワインの名産地であるブルゴーニュ地方の中でも、「最もエレガントなワイン」として名高い、シャンボール・ミュジニーをご存知でしょうか。 今回は、ブルゴーニュの中北部にあるシャンボール・ミュジニーのワインをご紹介します…