川上康二Koji Kawakami

在阪ホテルのフレンチレストランでシェフソムリエとして10年以上キャリアを積み
その後ワインインポーターに転身、カリフォルニアワインインポーター 布袋ワインズ株式会社では代表取締役を長年務め、
株式会社ラシーヌでの勤務を経て、現在はワイン＆ハードリカーの輸入会社ボニリジャパン株式会社にてマネージャーとして活動しています。
フランスをはじめとする伝統産地からカリフォルニアに代表されるニューワールド、ナチュラルワインまで30年以上様々な分野でワインビジネスに携わり、
また1990年代から日本各地の生産地を訪ね歩き国内外を問わず多くの造り手と交流してきました。

アカデミー・デュ・ヴァンでは2008年-2016年に青山校で講師を務め、当時はまだなかったアメリカワイン基礎クラスなど新世界に光を当てた新しい講座を創設しました。
またこれまで100軒以上のプロ向けセミナーやトレーニング開催の実績を持ち、「奥深いワインの世界を偏見なく楽しくわかりやすく、自然に仲間が増えてゆくような講義」を常に心がけ現在も積極的に活動しています。

休日は中高年サーファーとして波と格闘し、古いバンに乗り車中泊旅を楽しんでいます。

JSA認定シニアソムリエ


=photo by Kentaro Takioka=