レジス・カミュRégis Camus

レア・シャンパーニュのシェフ・ド・カーヴス・カミュは、ベルギーに接しているフランス北部のエーヌ県出身。

生物学と生化学を学んだ後、ワイン造りの魅力に惹かれ、ランスで醸造学を修める

ワイン造りのみならず、土 壌とブドウ畑の管理にも情熱を注ぎ、ブドウの調達や地元のブドウ生産者との関係強化にも努める。

*2004年、2007年、2008年、2009年、2010年、2011年、2012年、2013年、IWCの｢スパークリングワインメーカー･オブ･ザ･イヤー｣を通算 8 回受賞。