高宮聖児Seiji Takamiya
J.S.A.認定シニアソムリエ
WINEBAR phylloxera(ワインバー・フィロキセラ)オーナー
レストラン勤務時代にワインに感銘を受け、その後ワインバー、ワインインポーター、ワインショップにて勤務。ワインバーへ勤務時にソムリエを取得し、以降ワイン会、講習会を定期的に開き、ワインの魅力と楽しさの普及に努めた。プライベート、勤務時代にヨーロッパ、南米等に渡航しワイナリーにて研修、経験を積む。2001年に『 WINEBAR phylloxera 』を開業し、現在に至る。
大阪担当クラス
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募集前J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策 シラー産地比較&シラーと間違いやすいワイン(Sy+α)
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募集前J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策 リースリング産地比較&リースリングと間違いやすいワイン (Ri+α)
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募集前J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策 ソーヴィニヨン・ブラン産地比較&ソーヴィニョン・ブランと間違いやすいワイン(SB+α)
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募集前J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策 シャルドネ産地比較&シャルドネと間違いやすいワイン (Ch+α)
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募集前J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策 本番シミュレーション②
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募集前J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策 日本ワイン (日本)
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募集前J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策 最頻出6品種 新旧世界シャッフル編(混合6種)②
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募集前J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策 最頻出6品種 新世界編(新6種)
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募集前J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策 最頻出6品種 フランス編(仏6種)
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募集前J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策 二次対策の基本と得点テクニック:赤ワイン編(二次テク赤)
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募集前J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策 二次対策の基本と得点テクニック:白ワイン編(二次テク白)
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募集中Step-Ⅰ<大阪校>10月スタート
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募集中産地別1コマセミナー ボルドー ~不断の革新を続ける進撃の銘醸地~ ※Step-Ⅱ各回受講
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募集中産地別1コマセミナー ブルゴーニュ ~細分化されたテロワールが生む至高のワイン~ ※Step-Ⅱ各回受講
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募集中産地別1コマセミナー ローヌ渓谷 ~異形の大地と太陽のワイン~ ※Step-Ⅱ各回受講
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募集中産地別1コマセミナー ロワール渓谷とアルザス ~冷涼産地がいまはクール~ ※Step-Ⅱ各回受講
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募集中産地別1コマセミナー シャンパーニュ ~最北の地で生まれる華麗な味わい~ ※Step-Ⅱ各回受講
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募集中産地別1コマセミナー 日本~ついに開花したメイド・イン・ジャパン~ ※Step-Ⅱ各回受講
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募集終了Step-Ⅱ<大阪校>
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募集終了Step-Ⅰ<大阪校>4月スタート
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募集終了J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート受験対策講座(2024年3月開講)【教育訓練給付制度厚生労働大臣指定講座】大阪
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募集終了Step-α<7月スタート>
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募集終了【産地別1dayセミナー】ギリシャ、ジョージア~一番古くて一番新しい産地~※Step-Ⅱ各回受講
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募集終了【産地別1dayセミナー】チリ、アルゼンチン~巨大なポテンシャルをもつ南米大陸~※Step-Ⅱ各回受講
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募集終了【産地別1dayセミナー】ニュージーランド、南アフリカ~南半球の急上昇株~※Step-Ⅱ各回受講
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募集終了【産地別1dayセミナー】オーストラリア~オセアニアの雄~※Step-Ⅱ各回受講
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募集終了【産地別1dayセミナー】アメリカ西海岸~新たなるワインの黄金郷~※Step-Ⅱ各回受講
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募集終了【産地別1dayセミナー】スペイン、ポルトガル~イベリア半島のワイン革命~※Step-Ⅱ各回受講
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募集終了【産地別1dayセミナー】イタリア中南部~自由な気風が生むワールドクラスのワイン~※Step-Ⅱ各回受講
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募集終了【産地別1dayセミナー】イタリア北部~伝統を受け継ぐ銘醸ワイン~※Step-Ⅱ各回受講