マカロン由香Macaron Yuka

日本女子大学卒業後、教育業に従事。

エコール辻東京卒業後、フランスで学び、オテル･リッツ･メインダイニング、ルドワイヤン、アルページュなど多数の有名店で実績を積む。

出張料理人として活動する傍ら、料理教室【Le Macaron YUKA.】®を主宰。現在代官山キッチンスタジオで、「基礎クラス～上級クラス」、「美食家男性クラス」「プチ･マカロン･クラス(キッズ)」など、新しい発想を凝らした授業を行っている。