1か月で学ぶワイン講座 ~入門編 6月スタート
講座概要
【無料体験会 開催中】無料体験お申込みはこちら
ワインは楽しいお酒!それを最大限感じられる入門講座です
知識なんてなくたってワインは十分楽しめます。まずは気軽に栓を抜き、好きなように飲んでみてください。
でも、ほんの少しでも知識があれば楽しみが何倍にも広がります。そして、それを一緒に楽しむ仲間がいればいうことなし。そんな体験を味わえる全4回の入門講座です。
こんなワインが楽しめます
フランスワインはもとより、世界各国の産地の個性を代表するようなワインを毎回楽しめます。もちろん、皆さん大好きなシャンパンも!いずれも高品質なワインをお楽しみいただけます。
<担当講師:長岡講師、鷲谷講師、春岡講師>
検索コード:1カ月で学ぶワイン講座_入門編
カリキュラム
第1回
ワインは楽しいお酒です!
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講座内容
ワインの楽しむコツや、ワインの種類、ボトルの注ぎかた、グラスの持ちかた、ワインの味わいかたがわかるように。
テイスティングワイン
フランス有名産地を楽しむ
第2回
ワインは楽しいお酒です!
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講座内容
主なブドウ品種を学びます。ワインごとに個性がなぜ生まれるのか理解していきましょう。
テイスティングワイン
知ってると役立つ主要品種を味わう
第3回
ワイン産地の話
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講座内容
ブドウ品種に続いて、ワインの個性がなぜ生まれるか、を産地の目線から学びます。
テイスティングワイン
フランスだけじゃない美味しいワインの産地
第4回
ワインの上手な選び方
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講座内容
お店で好みのワインを購入するコツ、店員さんに相談するしかたなどを学べます。また家庭でのワインの保存方法なども。
テイスティングワイン
品種×産地で飲み比べてみよう
講座日程
6/18 (火) 開講クラス
火曜日 19:00~20:30 講師:長岡 敏嗣
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第1回2024/06/18 (火) 19:00~20:30
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第2回2024/06/25 (火) 19:00~20:30
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第3回2024/07/02 (火) 19:00~20:30
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第4回2024/07/09 (火) 19:00~20:30
6/20 (木) 開講クラス
木曜日 15:00~16:30 講師:鷲谷紀子
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第1回2024/06/20 (木) 15:00~16:30
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第2回2024/06/27 (木) 15:00~16:30
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第3回2024/07/04 (木) 15:00~16:30
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第4回2024/07/11 (木) 15:00~16:30
6/22 (土) 開講クラス
土曜日 15:00~16:30 講師:春岡元代
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第1回2024/06/22 (土) 15:00~16:30
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第2回2024/06/29 (土) 15:00~16:30
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第3回2024/07/06 (土) 15:00~16:30
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第4回2024/07/13 (土) 15:00~16:30
※お申込みの方が優先のため、ご希望の振替先が初回日0時になりましたら、全ての回を振替申請していただけます。
※満席の際は、お席のご用意ができない場合がございます。お席がご用意できなかった場合でも、振替期限の延長や返金は出来兼ねます。
※振替制度について詳しくはこちら
講師紹介
J.S.A.認定ワインアドバイザー・ソムリエWine Store Wassy's・Wassy's Dining Souple ジェネラルマネージャー 、ボルドーワイン委員会認定講師大阪下町で夫と立ち上げたワイン専門店「WINESTORE Wassy's」とレストラン「Souple」で2000種類のワイン達に囲まれる日々。昼はショップでワインアドバイザー、夜はソムリエとしてサーヴィスに付く忙しい毎日。過去10回を越える産地への訪問や、ショップ、レストランに訪れる多くのワイン生産者との交流を通じて得た知識を『楽しく、美味しく』伝えていきたいと活動中。現在は両店舗の営業統括責任者としての仕事と同時に、楽しく、美味しいワインの紹介のために開く各種イベント、試飲会等の企画運営も担当。Wine Store Wassy's
J.S.A.認定ソムリエ WSET®アドヴァンスド・サーティフィケイト シュヴァリエ・ド・タスト・フロマージュ レストラン、ワインショップに勤務後、現在は大阪北新地で夫と二人、Wine Salon Le Temps(ワインサロン ル・タン)を経営しています。また、多くのワインスクールやサロン、ワインイベントなどで長年、講師をつとめてきました。楽しくわかりやすい授業を心がけています。
費用
受講料 |
33,000円 (税込)
1回あたり8,250円(税込)×4回 |
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お支払い | クレジットカード |
※ 本講座は、初回登録料がかかりません。 |
WSET LEVEL3 <Pass with Distinction>J.S.A.認定ソムリエ唎酒師焼酎唎酒師【ワインに笑顔とワクワクを!!】ワインって難しい。 敷居が高い。 なんだか飲むのに緊張する。。。こういった気持ちを持ったことはありませんか?お酒全般が大好きな私でさえも、昔はこういった気持ちを持っていたタイプの1人でした!そんな私ですが、およそ20年以上の間、和食、中華、フレンチやイタリアン、ステーキハウスなど、様々な業態の現場で、接客やサービス、大好きなお酒を扱う仕事を通してたくさんの経験を積んできました。そして日本酒や焼酎、ワインの資格を取得した30代になったばかりの頃、ありがたいご縁をいただき、ワインを輸入する仕事に携わるようになりました。ワインの輸入に携わるようになり、待ちに待った初のヨーロッパ出張。買い付けの為に訪れたスペインのとあるワインバーでの光景が、ソムリエになったばかりの私のワイン観を大きく変えることになりました。頑張って取得したソムリエ資格を片手に、地元で人気のワインバーに入ると、そこには老若男女、誰もが難しい顔をひとつも浮かべることなく、本当に心からワインを楽しんでいるたくさんの人たちの姿がありました。まさにそこには、【ワイン】と【笑顔】と【ワクワク】で満たされた空間がありました。【難しい。敷居が高い。緊張する。】こういった雰囲気がどうしても生まれがちな日本のワインシーンをもっとこんな【笑顔】と【ワクワク】で満たしていきたい!これ以降、私は【ワインに笑顔とワクワクを!!】をモットーに、ワインの魅力を伝えていくことを強く心に刻み、日々活動しています。私のレッスンでは、大前提として「ワインの楽しさ」を伝えることはもちろん、「難しいとされるワインの知識」を、「よりかんたんに、よりわかりやすく」お伝えしていきます。ワインはただただ飲むだけでも美味しく楽しめるものですが、知識を得ることで、ワインの楽しさは、間違いなく、大きくそして豊かになります!レッスンを通して「難しいとされるワインの知識」を「誰もが使える知識」として習得していただき、受講いただいた皆様のワインライフを、【笑顔】と【ワクワク】で満たすお手伝いができれば本望です!私自身もまだ見ぬワインの魅力を発見するために、日々勉強し続けていきます!一緒にワインの楽しさを分かち合いましょう!!