【ライブ配信】佐藤翔平のココをおさえればビール通!明日から「うまいビールが飲みたい!」方へ

会場 オンラインライブ配信
回数 全1回
定員 50 名
開講日 9/17 (土)
催行決定日 9/10 (土)
講師 佐藤翔平
コース 各回募集講座/イベント

講座概要

開催日:9月17日(土) 13:00〜14:00

※こちらの講座は、出席・欠席に関わらず後日マイページにて動画閲覧可能です。

※こちらの講座は、講義のみとなります。

※動画閲覧開始日:9月21日(水)以降予定

※動画閲覧期限:10月17日(月)

※講座当日までお申込み可能です。

※ライブ配信・ZOOM入室URLは講義前日にご登録アドレスにご連絡いたします。



★どうせなら「クラフトビール」も詳しいと思われたい★


一番はワイン、でもちょっと気になる「クラフトビール」の今。


ビールのソムリエ、ライター、国際審査員、書籍出版、そして醸造まで経験した「ビールのプロ」がこっそり直伝!美味しいビールをたしなむ「コツ」をぎゅぎゅっと!わかりやすく!凝縮Ver.でお伝えします。

ぜひ、「ビール沼」の片鱗に触れてみてください!


★内容★

1. 100種類以上あるビールは3つの質問でまず選ぶ!

2. 普段の発泡酒でさえ劇的に美味しくなる家飲みの3法則

3. おつまみ選びが簡単にできる3つのポイント

4. 流行りを知る、クラフトビールの最先端のスタイル3選 等


もっと多くの方にビールの楽しさにも触れてほしい!!そのための講座ですのでお手頃価格・お気軽に参加可能な時間設定です。


★講師紹介★

佐藤翔平 / くっくショーヘイ

「酸っぱいビール」に衝撃を受け、5000種以上のビールをティスティング。10以上のお酒の資格と調理経験を活かし、各種メディアに寄稿。「ビアジャーナリストアカデミー」や本校等で講師を務め、「シニア・ビアジャッジ」として国際ビアコンペでの審査も行う。保有資格に、ソムリエ、SAKE DIPLOMA、酒匠、唎酒師、焼酎唎酒師、ウイスキーエキスパート、テキーラマエストロなど。Amazonビール本部門1位を獲得した自書本「うまいビールが飲みたい!最高の一杯を見つけるためのメソッド」も絶賛発売中!

※こちらの講座には書籍はついておりません。


カリキュラム

第1回

【ライブ配信】佐藤翔平のココをおさえればビール通!明日から「うまいビールが飲みたい!」方へ

講座日程

期間:全1回修了
※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。
募集中

9/17 (土) 開講クラス

土曜日 13:00~14:00  講師:佐藤翔平

  • 第1回
    2022/09/17 (土)  13:00~14:00
※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。

講師紹介

■プロフィール 1989年生まれ。宮城県出身。岩手大学を卒業後、料理の道を選び上京。初めて飲んだ「酸っぱいビール」に感動を覚え、ビールの奥深さにはまっていく。2014年、日本ビアジャーナリスト協会所属「ビアジャーナリスト」として活動開始。数々の調理経験を活かし、フードペアリングを中心とした記事を「週刊現代」「Get Navi」など各雑誌に掲載。同協会アカデミーの講師も務める。2017年、「くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」に出演。また、日本地ビール協会公認「シニア・ビアジャッジ」として各種世界ビアコンペでの審査も行う。ティスティングしたビールは6年間で3000銘柄超。自身主催のティスティングサロンも開催中。 ■保有資格一覧 日本地ビール協会公認 シニア・ビアジャッジ 同上公認 ビアコーディネーター ジャパンビアソムリエ協会公認 ビアソムリエ 日本ソムリエ協会公認 ソムリエ 同上公認 SAKE DIPLOMA 日本酒匠・サービス研究会公認 唎酒師 同上公認 焼酎唎酒師 日本ウィスキー文化研究所公認 ウィスキーエキスパート チーズプロフェッショナル協会公認 コムラード・オブ・チーズ ■記事・出演など 『日経プラス1 2016年5月7日付』 『週刊女性 2017年5月23日号』 『SPA! 2017年9月12日号』 『週刊現代 2018年9月22・29日合併号』 『ビール王国 Vol.14』 『Get Navi 2016年8月号・2017年7月号・2017年8月号・2018年11月号』  『講談社 WEB現代ビジネス 2019年12月8日更新 イオンの78円ビール「バーリアル」、ここへきてバカ売れの理由』など

費用

受講料
3,300円 (税込)
お支払い クレジットカード
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。
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