ビズワイン〜ビジネスで役立つ初心者からのワイン講座

会場	名古屋
回数	全5回
定員
開講日	1/1 (木)
催行決定日
講師	未設定
コース	ビギナー向けカジュアルコース
振替カテゴリ	カテゴリーH

講座概要

大切なお客様との会食でどんなワインを選び、どう振舞ったらいいか分からない…そんな方はぜひご参加ください。ビジネスディナーやパーティーは、相⼿を知り互いの関係性を深める絶好の機会です。一方で、ワインの知識やマナーに自信が持てないことが原因で、会話に集中できず、折角の機会を有効に活用できないという声をよく耳にします。そこで⽣まれたのが「ビズワイン～ビジネスで役立つ初心者からのワイン講座」です。

【ビズワインの3つの特長】

●ワイン初心者も安心して学べる

「ワインリストが読めない」「シャンパーニュって何？」よく聞くけれどはっきりとは知らないワイン用語など、身近な情報を分かりやすく解説します。

●短期集中で知識が身に付く

全5回（90 分/回）なので忙しい⽅でも無理なく通えます。短期間で要点を押さえて、効率的にワインの知識が身につきます。

●実践的な内容なのですぐに役立つ

ワインの基礎知識はもちろんのこと、知っていると便利な豆知識やマナーまで、学んだらすぐに実際に活用できるリアルな内容です。

【授業の進め方】

１回 90 分の授業は、「知識」を身に付ける講義、実践する「試飲」で構成されていますので、学んだ知識をすぐに実践に結びつけることができます。

こんな方に
おすすめ

・ビジネスを切り口としてワインを学びたい方
・ワインに精通している商談先やお取引先をお持ちの方

カリキュラム

第1回

ワインあれこれ～スパークリングワインで乾杯！

講座内容

●今更聞けない、そもそもワインとは？
●乾杯はビールではなく、シャンパンで
●シャンパンとスパークリングの違い
●注ぎ方/注がれ方/グラスの持ち方/乾杯の仕方

テイスティングワイン

シャンパン＋世界の泡を飲み比べる

第2回

ブドウ品種の話、ワイン産地の話～ワインリストの見方

講座内容

●ワイン選びに欠かせないブドウ品種とは？
●赤白６大ブドウ品種を制覇する
●ワインの抜栓方法とテイスティング基礎の基礎

テイスティングワイン

品種の違いを味わう

第3回

ブドウの値段と熟成の秘密～テキャンタージュの魔法

講座内容

●ワインの値段と産地の関係
●フランス、イタリア、スペインほか欧州ワイン主要生産地
●アメリカ、チリ、オーストラリア、日本他ワイン新興国
●ワインラベルの見方/テイスティング基礎の基礎

テイスティングワイン

同一品種で産地の個性を理解する

第4回

ワインと料理のマリアージュ～ワインをオーダーしてみよう！

講座内容

●ワインの注文の段取り術（人数×一人当たり酒量 / 750mL）
●料理とワインのマリアージュ基礎の基礎
●ワイントークのスマートなかわし方とソムリエ活用術
●一流レストランのワインリストからオーダー

テイスティングワイン

3000円以下で飲める高コスパワイン

第5回

ワイン最新事情～接待が必ず成功するレストラン段取り術

講座内容

●話題としてのワインビジネス・最新トピックス
●ワインの保管・飲み残し保存方法
●贈答品として喜ばれるワイン

テイスティングワイン

食前酒から食後酒（甘口ワイン）まで

講座日程

期間：全5回修了

※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。

☆もし、急にご都合が悪くなり、ご出席いただけない場合でも、A~Hの振替カテゴリの講座に振替もできるので、忙しい方でも安心してお通いいただけます。
※振替制度について詳しくはこちら

費用

受講料	33,000円（税込） 1回あたり6,600円（税込）×5回
お支払い	クレジットカード
	※ 本講座は、初回登録料がかかりません。