【生産者ライブ配信特別セミナー】カリフォルニアで活躍する日本人女性醸造家～シックス・クローヴズ　平林園枝

【日時】3/7（日）11:00-12:30

【受講料】視聴のみ：4,400円（税込）

【ご案内役】平林園枝さん、山本香奈

＊視聴のみをご希望の方は、このページからお申込ください。

カリフォルニアで活躍する日本人女性醸造家「平林園枝（ひらばやし そのえ）さん」に、公私ともに親交の深いアカデミー・デュ・ヴァンの人気講師・山本香奈先生が、平林さんが手掛けるワイン、シックス・クローヴスの今とこれからについて直撃インタビューいたします。

平林さんはNZのクスダ・ワインズをはじめ多くの一流生産者の元で経験を積んだ後、カリフォルニアでワイン造りを開始。2018年にシャルドネを初リリース（2017年醸造）し、昨年の秋に3ヴィンテージ目を送りだしたシックス・クローヴス。まだカリフォルニアでも女性の醸造家は少ない中、真摯にワインと向き合い、理想のワインを追求し続ける平林さんの逞しさと彼女が生み出すエレガントでしなやかなワインの秘密に迫ります。

さらに、世界中が大きく変化している今、カリフォルニアのワイン産地もまた多くの問題に直面しています。COVID-19や山火事被害や影響など、現地のリアルな実情を造り手の目線からお話いただきます。

シックス・クローヴズの最新ヴィンテージ2019年のワイン3種類をテイスティングしながら、一緒にカリフォルニア・ワインの新たな魅力を発見しましょう。

【ご紹介するワイン】

・Six Cloves Linda Vista Vineyard Chardonnay　2019

・Six Cloves "Magnolia" Red Blend　2019

・Six Cloves Benguerel Family Vineyard Primitivo　2019

【日時】3/7（日）11:00-12:30

【受講料】視聴のみ：4,400円（税込）

【ご案内役】平林園枝さん、山本香奈

＊視聴のみをご希望の方は、このページからお申込ください。

▶▶下記より「生産者ライブ配信セミナー付き　シックス・クローヴズ　ワインセット」をご注文の方は、このセミナーに無料でご参加いただけます。ワインセット注文〆切：2/28（日）

https://www.adv.gr.jp/shop/ProductSpecials/detail/SixCloves