シャンパーニュを楽しく飲む! Part-2 ~ネゴシアンの有名銘柄飲み比べ!~

会場 名古屋
回数 全3回
定員 12 名
開講日 5/15 (土)
催行決定日 5/8 (土)
講師 青木龍二
コース 研究科コース
振替カテゴリ カテゴリーE

講座概要


シャンパーニュを楽しく飲む!

「青木龍二のシャンパーニュ講座」、パート2の今回は注目のNM(ネゴシアン・マニピュラン)が登場です。

「 Thiénot(ティエノ)」「R&L Legras(R&L ルグラ)」そして「Bollinger(ボランジェ)」の3社です。

「このシャンパーニュならもう飲んだ事あるよ」と言われる方でも、そのフラッグシップも含めたこれらの銘柄をフルラインアップで飲み比べる機会はなかなか無いのではと思います。

この講座では、各NMのプレステージ・キュヴェも含めた5~6品種のシャンパーニュが毎回登場するテイスティングに特化した講座です。

でも勉強というよりも、「肩ひじ張らずに美味しいシャンパーニュをとにかく楽しく飲めればいい!」という方にオススメな講座でもあります。

この機会にぜひ美味しいシャンパーニュを青木龍二と共に楽しく飲み比べましょう。

きっと新しい発見、新しい味わいがあるはずです。

カリキュラム

第1回

Thiénot(ティエノ)「Cuvée Garance,Bland de Noirs,Brut 2008」を含む6アイテムをテイスティング

第2回

R&L Legras(R&L ルグラ)「Cuvée Exceptionelle,St.Vincent,Grand Cru 2008」を含みむ6アイテムをテイスティング

第3回

Bollinger(ボランジェ)「Bollinger R.D. 2002」を含む5アイテムをテイスティング※ヴィンテージ変更の場合もございます

講座日程

期間:全3回 全3回修了
※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。
募集中

5/15 (土) 開講クラス

土曜日 19:00~21:00  講師:青木龍二

  • 第1回
    2021/05/15 (土)  19:00~21:00
  • 第2回
    2021/06/12 (土)  19:00~21:00
  • 第3回
    2021/07/10 (土)  19:00~21:00
☆もし、急にご都合が悪くなり、ご出席いただけない場合でも、A~Hの振替カテゴリの講座に振替もできるので、忙しい方でも安心してお通いいただけます。 振替制度について詳しくはこちら

講師紹介

J.S.A.認定ソムリエ 日本酒利酒師 コムラード・オブ・チーズ H.B.A.認定バーテンダー 日本ドイツワイン協会認定 上級ドイツワインケナー 第一回J.S.A.ソムリエ・スカラシップ 全国ファイナリスト バーテンダーからお酒の世界に入り、ワインに魅せられソムリエを目指す。2011年、日本ソムリエ協会による若手ソムリエのコンクール、第1回ソムリエ・スカラシップが開催され、初物好きの名古屋人として出場、全国ファイナリストとなる。現在は、名古屋市伏見のワインショップ カーヴ・ミツクラにてワインを販売。 難しい話を聞くと寝てしまうため、授業にあたっては細かくわかりやすくをモットーにしている。

費用

受講料
36,300円 (税込)
1回あたり12,100円(税込)×3回
お支払い クレジットカード、銀行振込
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。
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