たった2時間であなたもイタリア通 　おうちでもレストランでも使えるスキル！ ～簡単ペアリング方程式と食卓を彩る名脇役～★ワインお土産付き

ワインは勉強しているけど、料理とワインの合わせ方に悩んでいる方にぴったりな講座を用意致しました。

レストランであればソムリエに任せておけば良いですが、"おうち飲み"も増えてワインの

選び方も適当になったりしていませんか？

難しく考えるのではなく、料理とワインを合わせる時に考えるべきポイントと

ワインに必要な要素にフォーカスして、レストランだけでなくご自宅でワインをセレクトする際にも使えるロジックが身につきます！

そして、さらに！今回はペアリング方程式だけでなく、

食事シーンを彩る名脇役とも言える「オリーブオイル」と「ミネラルウォーター」のこだわりの大切さも内容に

盛り込んでいただきます！充実した内容の2時間特別セミナーです。

【特典！】ご参加いただいた方には、

今回は"2,500円相当のお土産ワイン"もご用意します！

ワインは当日のお楽しみですが、料理と合わせやすいスタイルのワインをお持ち帰りいただけます！

【日時】2021年2月9日（火）19：00～21：00

【会場】アカデミーデュヴァン大阪校

【講師】市橋孝浩

【受講料】8,800円（税込）

本講座の講師は過去に「郷土料理とイタリアワイン」や「マリアージュ　ロジカルシンキング」などの

研究科講座を担当した市橋講師が担当します。

郷土料理のクラスでは「ワインよりも料理の話が長かった！」と言われるほど、

食べること大好きな講師から料理のスタイルに合わせたワインのセレクト方法を知れる絶好のチャンスです。