シャンパーニュ<ジャクソン&エグリ・ウーリエ>新リリースの稀少上級キュヴェも含むフルラインナップ &その他3ツ星シャンパーニュ豪華18アイテム比較試飲

会場 名古屋
回数 全1回
定員 22 名
開講日 1/22 (金)
催行決定日 1/15 (金)
講師 川上大介
コース 特別セミナー
2021年02月01日(月)18:00よりお申し込み受付開始

講座概要


フランスを代表するワイン・ガイド誌”Les Meilleurs Vins de France(レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)”で、3ツ星を獲得しているシャンパーニュ生産者はわずか9メゾン。その3ツ星生産者の「ジャクソン」と「エグリ・ウーリエ」の新リリース(稀少上級キュヴェも含むフルラインナップ)を一挙にテイスティングする特別講座を開催します。

一度は味わってみたい、ジャクソンの743、シングル・ヴィンヤード2009、シャンパーニュとして初のパーカー100点満点を獲得したエグリ・ウーリエのミレジメ2008、コトー・シャンプノワのほか、今回は特別にサロンやルイ・ロデレール・クリスタル等もご用意して、全3ツ星メゾン(計9メゾン)、18アイテムを比較試飲。まさにシャンパーニュファン垂涎の講座と言えるでしょう。


講師は「ジャクソン」と「エグリ・ウーリエ」のほか「ヴォギュエ」「コシュ=デュリ」「ラモネ」などを扱う高級ワインのクルティエ(バイヤー)にして、現在ヴァンパッシオン社の代表を務める川上大介先生です。

もちろん、正規インポーターが用意したワインなので、品質管理は完璧!ベストコンディションでテイスティングしていただきます。

席数に限りがありますので、お早めにお申込みください。

 

※稀少なワインのため、万一コンディション不良の場合はご容赦ください。

※各ワイン、お一人様25mlテイスティングしていただきます。


【Wine List】全18アイテム


★★★Egly Ouriet

・Brut Tradition Grand Cru ('19 Dégorgement) NV …14,000円

・Grand Cru V.P. Extra Brut ('19 Dégorgement) NV …23,000円

・Brut Rosé Grand Cru ('19 Dégorgement) NV …23,000円

・Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes ('19 Dégorgement) NV …35,000円

・Brut Grand Cru Millésimé 2008 ('19 Dégorgement) 2008 …36,000円

・Coteaux Champenois Ambonnay Rouge 2017 …35,000円

 

★★★Jacquesson

・Cuvée #743 …11,000円

・Cuvée #738 Dégorgement Tardif …22,000円

・Avize Champ Caїn 2009 …30,000円

・Dizy Corne Bautray 2009 …32,000円

・Aÿ Vauzelle Terme 2009 …35,000円

 

★★★その他3つ星シャンパーニュ

・Salon, Brut Blanc de Blancs …110,000円

・Krug, Grand Cuvée Brut …31,800円

・Louis Roederer, Cristal Brut …38,000円

・Bollinger, R.D. …38,000円

・Pol Roger, Cuvée Sir Winston Churchill …32,000円

・Jacques Selosse, Initial Brut …27,500円

・Agrapart, Avizoise Blanc de Blancs …22,000円

 

*価格は参考小売価格(税別)


■協賛:株式会社ヴァンパッシオン


講座日程

期間:全1回修了
※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。
募集前

1/22 (金) 開講クラス

金曜日 19:00~21:00  講師:川上大介

  • 第1回
    2021/01/22 (金)  19:00~21:00
※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。

講師紹介

ブルゴーニュ、シャンパーニュを中心としたインポーター、株式会社ヴァンパッシオンの代表取締役、創業者。 1993年、早稲田大学商学部を卒業、学生時代は体育会ラグビー部員としてワインとは一切無縁の生活を送る。 1993年の大手商社入社以来、ファインワインの世界一筋に25年を過ごし、現地バイイング、ブランディング&マーケティング、営業、財務経理等管理全般、そして経営と、インポート業務における全ての実務経験を有する。 2000年からフランス・パリに居住し、大手ブランドワインが主流であった70年代の日本に初めてブルゴーニュやシャンパーニュの小規模生産者(ドメーヌ、RM)を紹介した「伝説のクルティエ」にして元生物科学者、パリの老舗ワイン商NICOLASの創業者の直系曾孫であるPatrick Saulnier Blache氏に師事する。 同氏に従事した3年間、ワイン造りの技術的な側面のみならず、その背景となる哲学を学び、また、Coche-Dury, Ramonet, Rousseau, de Vogue, Sauzet, Jacquesson, Egly-Ourietといった数々の世界的生産者や、元マスターオブワイン会長のAnthony Hanson氏といった世界的ワインオーソリティーとの親密な交流を通じ、ファインワインの世界の知識や見識を深める。 2004年、ファインワインに特化したインポーター、㈱ヴァンパッシオンを設立し、代表取締役に就任、現在、パリ、東京、大阪、福岡に拠点を構える他、インポーター計4社の代表取締役を務め、「芸術的価値のあるワイン」によって、日本のファインワインシーンをより豊かにすべく尽力しており、ソムリエや料理人等プロフェッショナルに対するワインセミナーの受講者は述べ1万人を超える。 2014年よりファイン和酒(日本ワイン、日本酒、本格焼酎他)の輸出業務をスタートし、海外のプロに対するセミナーなどの啓蒙活動を通じて、国際文化交流や日本の農業付加価値品の地位向上の実現に向けて活動している。 JSA認定ワインアドバイザー、シャンパーニュ騎士団シュヴァリエ、他。

費用

受講料
33,000円 (税込)
お支払い クレジットカード
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。
2021年02月01日(月)18:00よりお申し込み受付開始
公式SNSで最新情報配信中