2020年度 J.S.A. SAKE DIPLOMA <直前対策1日講座>

会場 名古屋
回数 全1回
定員 18 名
開講日 8/8 (土)
催行決定日 8/1 (土)
講師 小池和子
コース J.S.A.SAKE DIPLOMAコース

講座概要

日本ソムリエ協会の呼称資格「SAKE DIPLOMA」認定試験の1次試験に特化した直前対策1日集中講座を開催します。いままでの講座のスライドをまとめたオリジナルテキストを使用し、J.S.A.教本の重要ポイントや試験の傾向と対策に的を絞って進めていきます。

1日集中して「SAKE DIPLOMA受験対策講座」の講義内容を復習しながら、出題されやすいポイントをしっかり押さえ理解しましょう。

同時に、合格を確実なものにしていただくためのコツやノウハウも伝授していきます。

日本酒だけでなく、本年ボリュームの増えた焼酎についてもおさらいししていきます。


※「日本ソムリエ協会SAKE DIPLOMA教本」は、各自で準備の上ご持参ください。

※「SAKE DIPLOMA受験対策講座」を受講されていない方もお申し込み可能ですが登録料が必要です。

※本講座では、テイスティングは行いません。

講座日程

期間:全1回修了
※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。
募集終了

8/8 (土) 開講クラス

土曜日 11:00~18:00  講師:小池和子

  • 第1回
    2020/08/08 (土)  11:00~18:00
※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。

講師紹介

Wine Evangelist J.S.A.認定 ワインエキスパート J.S.A.ワイン検定 認定講師 J.S.A.認定 SAKE DIPLOMA SSI認定 日本酒学講師 SSI認定 唎酒師 SSI認定 日本酒品質鑑定士 株式会社デジタルダイブ 代表取締役 ■ワイン講師として アカデミー・デュ・ヴァンにて、Step-Iから学び続け、ワインの素晴らしさ、奥深さを学んだ卒業生です。時間があれば現場へ出向く主義で、毎年フランス各地のワイン産地訪問を重ね、造り手さんとの交流を深めながら、最新情報や新技術を学んでいます。ぜひ皆さんにも情報をお伝えして共有していきたいと思います。 また近年では、日本ソムリエ協会のワイン検定認定講師として、初心者・入門者向けに「楽しく、優しく、ためになるの三拍子でワインを学ぶ」をモットーに教授したり、ワインセミナーを開催するなど、ワインの楽しさをお伝えし、Wine Evangelistとして、普及にも努めております。(検定合格実績/現在100%) ■日本酒講師として 海外視察の中で、日本酒の良さを再発見し、日本酒のJ.S.A認定資格「SAKE DIPLOMA」並びに、日本酒の講師資格の最高位「日本酒学講師」を取得し、ワイン同様、日本酒教育の専門家として、その素晴らしさ、普及のため尽力しています。 SAKE DIPLOMAの対策講座の他、「ワイングラスで味わう日本酒飲み比べ講座」など研究科コースなども開講しています。海外で人気の日本酒や革新的な若手の造り手たちを紹介しています。独自で作成するプロジェクターのスライドにも定評があり、教材の補講資料として受講生にも喜ばれています。 また、造り手の思いや醸造にまつわる話など、裏舞台でしかわからない事を理解するために、蔵元見学(課外授業)を実施しています。 講座を通じて、テキスト教本以外の最新情報などもお伝えできれば嬉しいです。 ■授業スタイル 名古屋校で、一番明るい性格で笑顔の講師と自負しています(笑) 授業スタイルは、ハードな授業タイプではありませんので、ご安心ください。 受講者の皆様と距離が近い講義を目指しております。肩に力が入ったりとかしないで、ワインや日本酒の好きな仲間と一緒に楽しく学ぶという感じです。 懇親を目的としてクラス会や打ち上げ飲み会は、受講生の楽しみのひとつにもなっています。 ■試験対策に向き合う 資格取得を目指されている方にも、しっかりとフォローさせて頂きます。 アカデミー・デュ・ヴァンの教育メソッドに加えて、日本酒学講師として、SSIの情報網やノウハウも活用しながら、より広い角度でご教授させて頂きます。 私自身も、今まで多くの認定試験を受けて資格取得をしてきました。その経験やテクニックを活かして受験者の皆さんをサポートしたいと思います。 ▶︎Facebookはこちら ▶︎Twitterはこちら ▶︎Instagramはこちら

費用

受講料
19,800円 (税込)
お支払い クレジットカード
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。
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