やっぱりシャルドネとピノ・ノワールが大好き♪極上版!!(10月~11月)

会場 青山
回数 全3回
定員 12 名
開講日 10/16 (水)
催行決定日 10/9 (水)
講師 吉田さおり
コース 研究科コース
振替カテゴリ カテゴリーC

講座概要

定番講座「シャンブル」の愛称でお馴染みの「Champagne & Bourgogne♪」の番外編講座が帰ってきました!
進化し続けている世界の超秀逸なスパークリングワイン、シャルドネの白ワイン、ピノ・ノワールの赤ワインを、フランスのシャンパーニュ、ブルゴーニュワインと比較テイスティングしてみましょう!というのがこの講座の趣旨です。
シャンパーニュからは秀逸な生産者のキュヴェ・プレスティージをチョイス!
ブルゴーニュからも秀逸な生産者のグラン・クリュ畑のワインをチョイス!
泡はシャンパーニュ、シャルドネとピノ・ノワールはブルゴーニュのワインしか飲まないという方、ひょっとすると、この比較テイスティングで、あなたのワインの価値観が変わるかもしれませんよ!?
しかも、今回は「極上版!!」ですので、決して皆様の期待を裏切らないアイテムばかりを揃えておりますので、どうぞお楽しみに!!

カリキュラム

第1回

超厳選!スパークリングワインの世界 ~キュヴェ・プレスティージュ・シャンパーニュvs世界の秀逸スパークリングワイン

第2回

超厳選!シャルドネの世界 ~ブルゴーニュのグラン・クリュvs世界の秀逸シャルドネ白ワイン

第3回

超厳選!ピノ・ノワールの世界 ~ブルゴーニュのグラン・クリュvs世界の秀逸ピノ・ノワール赤ワイン

講座日程

期間:全3回 全3回終了

10/16 (水) 開講クラス

水曜日 19:00~20:30  講師:吉田さおり

募集終了
  • 第1回
    2019/10/16 (水)  19:00~20:30
  • 第2回
    2019/10/30 (水)  19:00~20:30
  • 第3回
    2019/11/27 (水)  19:00~20:30
☆もし、急にご都合が悪くなり、ご出席いただけない場合でも、A~Hの振替カテゴリの講座に振替もできるので、忙しい方でも安心してお通いいただけます。 振替制度について詳しくはこちら

講師紹介

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート WSET®Level 3 CPA認定チーズプロフェッショナル JSA主催第3回ワインエキスパートコンクール優勝 Step-1からアカデミー・デュ・ヴァンで学び、ワインの素晴らしさ、奥深さに魅せられる。資格取得後も、各種研究科を受講し、ワインの知識を磨き、エキスパートコンクールにて優勝。ワインショップでの販売を通じて把握した様々な顧客ニーズを踏まえ、また培った商品知識も活かし、初心者の方から上級者の方まで、幅広いレベルの受講生にご満足頂ける魅力ある講座を行っている。 また、「ワインを学ぶことは知識を得るだけではなく、新たな人との出会いのきっかけにもなる」がモットーで、毎回の授業やクラス会が楽しみになるようなクラスの雰囲気づくりを心掛けている。 現在、日本ソムリエ協会の機関誌「Sommelier」に執筆中。

費用

受講料
52,800円 (税込)
17,600円/回(税込)×3回
お支払い クレジットカード
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。
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