エクセレンス受験対策講座の前に基礎固め!

2023年度 J.S.A
ソムリエ・エクセレンス
ワインエキスパート
エクセレンス
準備対策講座

オンライン(ライブ配信)で開催!
 新型コロナウイルス感染拡大防止のための衛生管理方針

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コンセプト エクセレンス受験対策講座の前に
基礎固めを行う講座です。
試験で重要となるポイントを
全6回で効率よく学べます。

赤ワインイメージ

こんな方におすすめ

コンクールを目指している方
ワインのブラッシュアップをしたい方
2023年度のエクセレンス試験合格を目指す方
仕事やプライベートも忙しいため、とにかく効率的に学習をしたい方
試験までモチベーションが続くか不安な方
自宅からオンラインで学びたい方

合格のための
学習方法とは?

試験に出る情報をピンポイントで学習し、
周辺情報も合わせて効率的に暗記することが大事です。
エクセレンス試験の学習は、
アウトプットこそが暗記の精度を高めます。

エクセレンス呼称の受験資格があり、呼称資格試験を目指す方が対象です。しばらくソムリエ協会「教本」から離れていた方が、エクセレンス受験対策講座の前に基礎固めを行う講座です。

毎年、教本改定により新しい地域が増え、数値なども変更となっています。一般呼称を受験されたときから大幅に改定されている内容もありますので早くからの対策が必要となります。

本講座は、エクセレンス呼称資格試験で重要となるポイントに絞った講義内容となります。本講座終了後から始まる「エクセレンス受験対策講座」へ無理なく進んでいただけます。

第一日程の試験対策

教本の内容をポイントを絞って徹底的に学習いただきます。エクセレンス試験はすべて記述形式です。原語での回答も求められる質問もあり、ワインの知識は広範囲に及びます。効率的な試験勉強のために、経験豊かな講師がポイントを絞って学習内容をお届けします。

  • オリジナル資料で重要ポイントを解説。J.S.A.のフォローアップセミナーや機関誌の内容なども網羅。
  • 「予想問題千本ノック&需要ポイント解説」でご自身の弱点の発見・克服、記憶の定着を図ります。

第二日程の試験対策

ソムリエ・エクセレンス試験は、テイスティングと実技の試験になります。エキスパート・エクセレンスは、テイスティングと論述の試験になります。「テイスティング」は、「分析的コメント」の方法を学習することがポイントです。

  • エクセレンス資格のテイスティングで重要なポイントを学習。
  • 分析的、かつコメント力向上に重きをおいた指導。
続きを読む

全6回でこんなに身につきます 当講座で身につけられること

1
本アイコン
試験の全体像や重点分野、
学習の進め方を
しっかりと理解できる
2
ぶどうアイコン
ワイン概論や主要産地など
合格に必須の基礎知識を
身につけられる
3
グラスアイコン
本講座へ進む前に
基礎力を
身に付けられる

本講座を受講後には… 本格的な試験対策へ
スムーズに進めます

「教本を活用しての本格的な学習」や、
春から始まる当校の「J.S.A.ソムリエエクセレンス・ワインエキスパートエクセレンス」へと無理なく進んでいただけます。

試験対策イメージ 試験対策イメージ

ご自宅で通学クラスと
同等のクオリティで学べる!
ライブ配信クラス

ワインスクールが近くにないから通えない」「独学では最後までやりきれるか不安…」というお客様の声にお答えし、通学クラスのクオリティそのままに、ライブ配信クラスをご用意いたしました。

  • パソコン・スマホで受講可能
    web会議ツールのZoomを利用し、パソコンやスマートフォン*から、通常のクラス同様、毎回決まったお時間帯にご参加いただく形式です。
  • 講義動画の配信で全ての回を受講可能
    ライブ配信クラスの講義を録画配信いたします。ご都合が合わなくても、全ての回を受講頂けます。また、復習用としてもご活用いただけます。

※データ通信費はお客様のご負担となりますので、あらかじめご了承ください。

独学スタイルとの違い・メリット

  • 最大の利点は、決まった時間にリアルタイムで参加するため、学習習慣が早期に身につく点です。試験直前になって、慌てるという心配がありません。
  • また、不明点をリアルタイムで講師に質問いただけます。
  • なにより、同じ目標に向かって励むクラスメイトの存在、クラスとの一体感は、自らをモチベートすることにつながります。

全6回で基礎を完璧に! カリキュラム(1回あたり2.5時間)

1 試験概要と対策、学習方法、ワイン概論、酒類飲料概論、テイスティング
2 フランス、ルクセンブルク、スイス、日本酒・焼酎
3 イタリア、ドイツ、オーストリア、英国、東欧など
4 スペイン、ポルトガル、ギリシャ、日本
5 アメリカ、カナダ、チリ、アルゼンチン、ウルグアイ
6 オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカ、購入・保管等、チーズ

手アイコン カリキュラムのポイント

エクセレンスに必要となるポイントに絞ったカリキュラム。

一般呼称資格試験と異なり、出題ポイントが異なります。準備対策講座では、出題されやすい学習のポイントを先取りできます。

まずは無料体験へ

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青山校/銀座校
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<受付時間>
平日10:00~20:00/土日祝10:00~18:00

※大阪校の受付時間は以下の通りとなります。
平日12:00~21:00/土日祝11:00~18:00

FAQ
よくあるご質問

Q

独学で試験対策をするか、
スクールに通うか迷っています。

A

いきなり教本での学習は、かなり挫折する可能性が高いので、おすすめしておりません。

エクセレンス試験で出題される問題は、教本をベースとして教本以外からも出題されます。

近年の出題傾向を熟知した講師による、ポイントをおさえた講義を行っています。

試験に求められるポイントが何であるかを把握した上で、学習にあたっていくことが合格への一歩です。

Q

テキストはどのようなものを使いますか。

A

講師作成の、オリジナルテキストを使用いたします(ダウンロードデータでのお渡し)

テキストは、教本(J.S.A.発刊の公式テキスト)の内容を整理し、理解しやすく構成・図解化されています。また、暗記箇所が色づけされており、ポイントがひと目でわかります。タブレットやスマホでいつでも学習できるよう、全てダウンロードデータでのお渡しとなります。

Q

都合の合わない回の授業は、
どうしたら良いでしょうか?

A

録画配信をご用意しております。

ライブ配信クラスの講義を録画配信いたします。ご都合が合わなくても、全ての回を受講頂けます。また、復習用としてもご活用いただけます。

Q

「準備対策講座」と「受験対策講座」との
違いは何でしょうか?

A

「準備対策講座」は、昨年度までの教本の変更箇所や試験で問われやすい内容について学習します。

「受験対策講座」は、最新の教本の変更箇所を中心に試験で出題されやすい項目やソムリエ協会セミナー、実戦問題などを中心に学習していきます。

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