＊連載コラム「浅妻千映子の最新レストラン事情」のアーカイブページはこちら 生ハムとイタリアワイン 少し前に仕事で、生ハムの美味しい店を取材した。 色々な店を試食する中で面白かったのは、極薄く切った、本当に美味しい生ハムに…

＊連載コラム「浅妻千映子の最新レストラン事情」のアーカイブページはこちら 閉店とニューオープンをつなぐもの 少し前に、あるレストランの「閉店」パーティーがあった。 開店パーティーは少しも珍しくないが、閉店パーティーは、と…