ブドウをそのままワインにしたような華やかな香りとジューシーな飲み心地のナイアガラワイン。アメリカ原産のブドウ品種ですが、昔から日本でも食用やワイン用として栽培されてきました。最近は甘口だけでなく辛口白やスパークリング、ペ…

コンビニでもお馴染みの安うまチリカベ。昔は重宝しましたが、もう卒業だよという消費者も、そろそろ増えてきたのではないでしょうか。チリは、本当はプレミアムワインの宝庫。将来、さらに高く評価されること必至のワインや産地も多々あ…

自然派ワインやオレンジワインブームに乗り、この数年日本でも人気と知名度が高まっているジョージアワイン。世界最古のワイン産地の一つとして知られ、かのクレオパトラも夜な夜な愛飲したとの逸話も残っています。 十着の品種から造ら…

知らない人はいないファッションの街、ミラノ。そのミラノは、特徴あるワイン産地、ロンバルディアの州都です。モンテ・ナポレオーネ通りのブランドショッピング、ミラノ大聖堂（ドゥオモ）やガレリア。そして、『最後の晩餐』見学と観光…

「ヴァン・ジョーヌ（黄ワイン）」「ヴァン・ド・パイユ（藁ワイン）」など独自のワインを産出する、個性豊かなフランスの産地ジュラ地方。オーガニックや自然派ワインも多く、今ソムリエやワイン愛好家たちから熱い視線を浴びている穴場…

ピエモンテは高品質ワインの象徴のDOC、DOCGの数がイタリア最大の産地。生産量では、五指にも入りませんから、如何にこの産地が高級ワインに特化しているのかがわかります。グルメのみなさんは、白トリュフの産地としてもご存知な…

きりっと冷やして夏に飲みたい、ロワール地方の軽快な白ワイン「ミュスカデ」。シャブリなどに比べるとあまり知名度は高くはありませんが、そのぶん手頃で美味しいワインが多く、歴史あるフランスのワイン産地の中でもねらい目のワインと…

近年価格が高騰するブルゴーニュワイン、どうせ飲むなら美味しいワインを手にしたい！そんなあなたのお役に立つ、今回のジュヴレ・シャンベルタン解説。第2回は、テロワール、生産者、ヴィンテージまで解説します。 【目次】 1. ブ…

ジュヴレ・シャンベルタンは、フランスのブルゴーニュにある、ピノ・ノワールから造る高級赤ワインの産地です。コート・ド・ニュイ最大の面積を持ち、グラン・クリュの数でも最多。 ワイン初級者にもなじみがあるワインである一方で、ワ…