ブルゴーニュ

ワインの基礎

ブルゴーニュワイン ~神に愛されたワイン産地。その特徴や格付けの見分け方、当たり年まで徹底解説

ワインラバー永遠の憧れの産地ブルゴーニュ。特にコート・ドール(黄金の丘)と呼ばれる中心部は、ロマネ・コンティやモンラッシェなど世界最高峰のワインを産む「神に愛された土地」。その妖艶な美女のごときワインに翻弄されている方も…

ワイン紹介

憧憬のコート・ドール La Côte d’Or admirée Vol.4 コート・ドールのワイン造りに貢献する日本人女性

南北40キロの南東向きの斜面に、宝石のような珠玉の畑が並ぶコート・ドール。屈指のテロワールから類い稀なる銘酒が生み出される、今も昔も人々を魅了して止まない特別な産地です。この地を20年以上欠かすことなく訪れている奥山久美…

ワイン紹介

憧憬のコート・ドール〜La Côte d’Or admirée Vol.2/自然の力を借りて高品質なワインを目指すスター・ヴィニュロンたち

南北40キロの南東向きの斜面に、宝石のような珠玉の畑が並ぶコート・ドール。屈指のテロワールから類い稀なる銘酒が生み出される、今も昔も人々を魅了して止まない特別な産地です。この地を20年以上欠かすことなく訪れている奥山久美…