浅妻千映子の最新レストラン事情 Vol.21〜閉店とニューオープンをつなぐもの
＊連載コラム「浅妻千映子の最新レストラン事情」のアーカイブページはこちら 閉店とニューオープンをつなぐもの 少し前に、あるレストランの「閉店」パーティーがあった。 開店パーティーは少しも珍しくないが、閉店パーティーは、と…
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このメディアは、東京・大阪のワインスクール アカデミー・デュ・ヴァンが運営しています。
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＊連載コラム「葉山考太郎の新痛快ワイン辞典」のアーカイブページはこちら 葉山考太郎先生が1999年に出版した『辛口・軽口ワイン辞典』（日経BP社）の続編です。ワインに関する用語が、葉山先生特有の痛快な語り口で解説されてい…
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＊連載コラム「伊東道生の『＜頭＞で飲むワイン』」のアーカイブページはこちら ボルドー・クイズ 明けましておめでとうございます。2020年最初のコラムです。 年末年始いかがお過ごしでしたか。素敵なワインを飲まれましたか。 …
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