アメリカワイン ～全50州でワインを生産！その多様性と魅力を徹底解説
新世界のワイン産地として筆頭に上がるアメリカ合衆国。ワイン消費量世界一、生産量もイタリア、フランス、スペインに次ぎ世界第4位という、押しも押されもせぬワイン大国です。特筆すべきは50州すべてでワインが生産されていること。…
ワインの基礎
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コラム
あの人のワイン人生Vol.9 ～大森祥子さん「行動力が未来を変える！輸入会社、ワイン講師へ」
「実は、中学高校時代の私は、クラスでは静かで存在感の薄い生徒だったんです。」そう語るのは、オーストリアワイン専門輸入会社「wine-bridge」を立ち上げた大森祥子さんです。それでも、彼女にはスーパーポジティブなエネル…
ワインの基礎
エルミタージュ ～北ローヌ最高のワイン産地を徹底解説
コート・ロティのシラーを嗜む機会は、愛好家の方には比較的あることでしょう。でも、エルミタージュを楽しむことは、少ないのでは無いでしょうか？その昔は、北ローヌの名実共に最高の産地。今では、コート・ロティの復活と再興を横目に…
ワイン教養
ロバート・M・パーカー・ジュニア（Robert M. Parker Jr.）～ 帝王と呼ばれた唯一無二のワイン評論家【後編】
ワイン業界には、イエス・キリストをネタにした古いジョークがある。「ジーザスは最初の奇跡で、水をワインに変えた。それから2000年、我々は2度目の奇跡を待ちわび続けている。すなわち、ワインを利益に変えてくれるのを」。こんな…
コラム
あの人のワイン人生 vol.8 ～ブリークリー美香さん「ブラインドテイスティング達人の軌跡」
「興味がないことにはどうにも心が動きませんが、好きなこととなれば夢中になってしまうんです」。にこやかに話すその姿からも、内に秘めた熱い情熱が静かに伝わってくるのがブリークリー美香さんです。2024年10月に開催された世界…
ワイン教養
ロバート・M・パーカー・ジュニア（Robert M. Parker Jr.）～ 帝王と呼ばれた唯一無二のワイン評論家【前編】
神の舌をもつワイン評論家、ロバート・パーカー。ワイン好きならば、老若男女を問わず一度はその名を耳にしているだろう。「ワインの帝王」と呼ばれたこの男の権勢が絶頂にあった2005年、この男についての決定的評伝を世に出したエリ…
WSG
ワインの新たな扉を開く ～WSG Scholar資格で広がる学び
「ワインをただ楽しむだけでは物足りない…。」そんな方におすすめなのが、Wine Scholar Guild（以下WSG）認定のScholar資格です。主要な生産国を深く探求し、歴史や地理、テロワールまで体系的に学ぶこのプ…
ワインの基礎
ナパとは ～ 奥深いボルドーのライバル産地！カリフォルニア州「ナパ」を探る【後編】
意外と奥の深いカリフォルニアのワイン銘醸地ナパを深堀り！後編は、時代に寄り添って変化してきたナパワインのスタイルの変遷からカルトワインまでご紹介していきます。 【目次 -後編- 】 1. 時代に寄り添うナパのワインスタイ…
ワインの基礎
ナパとは ～ 奥深いボルドーのライバル産地！カリフォルニア州「ナパ」を探る【前編】
シャトー・モンテレーナを訪問。知ったかぶりで、パリスの審判で1位を取ったシャルドネが売りですよね！と従業員たちを前に一席ぶつと、冷や汗をかくかも知れません。いやいや弊ワイナリーはカベルネ・ソーヴィニョンが売りなんですよと…
WSG
「Wine Scholar Guild（WSG）認定 Essentials」って何がスゴイ？～受講生が語るリアル体験！
世界中のワイン好きが注目する「Wine Scholar Guild認定 Essentials」。試験の内容や魅力、他資格との違いまで、受講生がホンネを語ります！語ってくれたのは、2024年秋にFrench Wine Es…
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